Різноманітність кольорів плодів квасолі напрочуд велика. Бувають зелені, світло-і темно-жовті, фіолетові, сині і рожево-червоні стручки. Насіння багатьох сортів різниться за розміром і формою, а також багате білком. Вони бувають різних кольорів: білі, чорні, біло-чорні, рожеві, рожево-фіолетові, коричневі, крапчасті тощо.Майже всі форми квасолі легко вирощувати, їм потрібно лише забезпечити хороші умови початок вегетації
Стручки багатьох сортів відрізняються не тільки кольором, але й формою. Плоскі й широкі, вони містять велике насіння у формі нирки. Стручки інших різновидів круглі в поперечному перерізі, довгі або короткі, прямі або зігнуті
У ботанічному роді бобів Phaseolus, що відноситься до сімейства бобових, ми можемо знайти близько 200 видів багаторічних і однорічних рослин з великими трійчастими листками.У світі близько 20 видів.Ми вирощуємо найпоширеніші сорти двох видів: квасоля звичайна Phaseolus vulgaris і Phaseolus coccineus багатоквіткова
Однорічна звичайна квасоля має дві основні, дуже різні форми: карликову, кущову та високу, що лазить. Європейська квасоля утворює щільні кущі висотою 25-60 сантиметрів.Висока квасоля пускає тонкі стебла завдовжки 2-3 метри, які потребують опори у вигляді жердин або брусків.
Квасоля також є моносортною рослиною. Стебла, що досягають довжини до 4 метрів, швидко і легко обплітають всі опори. При вирощуванні в саду принцип росту бобів має важливе значення. Низькі кущові форми не вимагають високих вимог до грунту і ідеально підходять для часто вітряних місць.
Ранні сорти, вирощування яких ми починаємо з середини травня до кінця червня, дають ніжні та смачні стручки вже через кілька тижнів.Спеціалісти рекомендують висівати насіння в кілька прийомів кожні кілька або кілька днів
і курганних рослин, коли вони досягнуть висоти 10-15 см.Кукурудза, однорічний чабер, різні капусти найкраще підходять для координованого вирощування
і селера
Літній урожай овочів
Сорти Тік ростуть набагато довше, але період збору врожаю довший до трьох-чотирьох тижнів.Мляві стебла вимагають стійких опор висотою принаймні 2 м.Будь то традиційні дерев’яні стовпи, дротяна сітка, решітка або вигадливе плетене плетіння, опори слід помістити в землю перед посадкою насіння до проростання. рослини відразу закріпилися.
Якщо ми дбаємо про власний, якісний насіннєвий матеріал, ми вибираємо перші кілька гарних стручків, які визрівають на пагонахПізніше вирощені стручки можна використовувати для приготування смачні страви
