Роздутий міх Physalis alkekengi, широко вирощуваний в садах і на присадибних ділянках, створює характерні червоні ліхтарики в літній і осінній період. Цей вид відноситься до сімейства пасльонових, як і томати, баклажани і перець. Моль здута є багаторічною рослиною, що є її додатковою перевагою.Його корисна частина складається з дрібних плодів, вкритих надзвичайно розширеною та розтягнутою чашечкою, хоча найчастіше вони використовуються як доповнення до сухих букетів.
Вирощувати чашу роздуту нескладно - рослина віддає перевагу легкому, родючому ґрунту та сонячним місцям.Спочатку після посадки важливо захистити від бур'янів і низьких температур, пізніше такої необхідності немає. Цей вид досить стійкий до хвороб і шкідників.Можна розмножити діленням кореневищ або традиційно посівом насіння
Перуанський гриб
У нашій країні все більшої популярності набувають інші види орхідей: перуанська орхідея Physalis peruviana, також відома як бразильська смородина, і томатна орхідея Physalis philadelphica.Це правда, що вони не мають такої високої декоративної цінності, як роздутий філос, але вони компенсують цю втрату більшими їстівними плодами.
Печериця перуанська теж багаторічна, але в наших кліматичних умовах вирощується як однорічна рослина і, як і інші пасльонові, вирощується тільки з розсади. Рослина дає плоди вагою кілька грамів, оранжево-жовтого кольору, також оточені пергаментною чашечкою, схожою за розміром на чашечку розширеного міха.
Його плоди набагато солодші, з цікавим смаком - злегка томатно-фруктовим.Хтось відчуває запах полуниці, хтось банан. З цієї причини це цінний продукт, який використовується у виробництві джемів. Фрукти їдять сирими або переробленими, додають у фруктові салати та десерти
З іншого боку, томатний гриб, який є однорічною рослиною, використовується більше як овоч, і зазвичай його вживають після термічної обробки через непривабливий смак сирих плодів. Його плоди значно більші, вагою до 60-80 г, оточені шкірястою оболонкою, яка в міру росту і дозрівання плоду тріскається і починає щільно прилипати до нього.Плоди томатів зелено-жовті, вкриті восковим нальотом.Вони добре поєднуються з іншими овочами, особливо з кабачками чи помідорами, і використовуються як доповнення до різноманітних соусів.
Рослини, що належать до цих видів, виростають максимум до 1,5 м, але зазвичай нижчі.Пагони у них тонкі і досить ніжні, їх варто водити біля дротів, тому що ці міхи створюють велику кількість бічних пагонів, які зазвичай не видаляють. Рослини вирощують із середини травня до вересня, цвітуть і плодоносять до перших заморозків, потім відмираютьДозріваючі плоди томату куполи мають властивість опадати на землю, тому їх слід збирати. послідовно
Харчові потреби перуанської та томатної папайї подібні, але вищі, ніж у роздутої папайї. Подобається посада як у роздутої дівчини. Як і інші пасльонові, вони мають високу потребу в теплі та воді.
Які фрукти кекса?
Мало хто знає, що плід філуму розширеного їстівний за умови, що він повністю дозрів. Вони можуть бути використані як лікарська сировина - вони багаті слизовими речовинами, фруктовими кислотами (яблучною, лимонною, аскорбіновою), стероїдними глікозидами, фізаліном, пектинами та ін.Фізалін має гіпоглікемічні (знижує рівень цукру в крові), протизапальні та імуностимулюючі властивостіПлоди можна їсти сирими або сушеними (макс. 50 ° C), а також переробленими (підходять для варення, желе, настоянок) .Хоча вони менш солодкі, ніж плоди перуанського яблука, також відомого як бразильський родзинки, їх можна правильно підсолодити.
