Збір урожаю до зими
Перш за все, нам потрібно зібрати овочі, чутливі до низьких температур, такі як селера, буряк, морква. Потім викопуємо стійкі до осінніх холодів овочі: чорну редьку, ріпу, петрушку, пастернак і кольрабі
В кінці місяця ми збираємо капусту, а цибулю-порей, брюссельську капусту, капусту та шпинат можемо залишити на ділянці. Збір врожаю слід проводити в сонячний день або хоча б бездощовий.Викопані овочі очищають від бадилля, зайвої землі і сортують. Здорові та вирощені призначені для зберігання, а злегка пошкоджені, дрібніші та безформні - для поточного споживання.
Здоровий лист петрушки, селери, навіть деякі з листя цибулі-порею можна використовувати для сушених або заморожених продуктів. Овочі акуратно викопуємо, краще американськими вилами.Після викопування не викидайте, оскільки це пошкоджує овочі та прискорює їх псування.
Продовжте врожай
Якщо ви хочете трохи подовжити термін збору пекінської капусти, редьки, салату або шпинату, ми можемо вкрити грядки перфорованою плівкою, флізеліном, а також встановити переносні каркасні ящики.
Готуємо складські приміщення
Початок жовтня - останній термін підготовки місць для зберігання овочів.Якщо ми плануємо використовувати кургани як сховища, не забувайте, що щороку ми ставимо їх в інше місце, вибираючи піщаний водопроникний субстрат.
Підвали та альтанки ретельно прибрані та побілені стіни. Перед зберіганням овочів просушіть склади на повітрі, а самі овочі охолодіть до 2-4 ̊C.
Підготуйте місце для грядки
Якщо ви хочете сіяти ранньою весною, вам потрібно підготувати місце для посівного ложа цієї осені. Місце виберіть тихе, захищене від вітру, сонячне, з більш легким, але перегнійним ґрунтомПо можливості удобрюйте гноєм і мінеральними добривами - суперфосфатом і калійною сіллю.
Потім акуратно викопайте і залиште на зиму в гострій борозні. У зв’язку з можливістю забруднення ґрунту посівне ложе щороку слід створювати в іншому місці.
