Осінь неминуче настає. Збираючи врожай на присадибній ділянці або в саду, ми можемо помітити фрукти та овочі, уражені бактеріями та грибками.Часто пошкоджені таким чином культури компостують, так що, розкладаючись, вони забезпечують цінну органічну речовину.Однак слід розглянути, чи буде компост, приготовлений таким чином, становлять загрозу здоров'ю наших рослин у майбутньому.
Якщо зібрані коренеплоди виявляють симптоми т.зв м'яка (мокра) гниль, тканина водяниста, волога, кришиться на дотик і супроводжується неприємним запахом, їх краще не компостувати. Це можуть бути ознаки бактеріального захворювання.Бактерії, що викликають мокру гниль, можуть виживати в ґрунті приблизно 5-7 років.
Бактерії, які викликають кутасті плями на листі огірків, також можуть жити багато років.Симптомом цієї хвороби є спочатку бежеві водянисті плями на листках, які з часом засихають і відшаровуються, залишаючи характерніна листках
з отвором неправильної форми. Симптоми цього захворювання проявляються і на плодах, які гниють.Знову ж таки, слід уникати компостування зараженого листя та огірківЄ багато інших хвороб, які можуть виживати в компості до кількох років.Найкращий спосіб утилізувати органи рослин, уражені бактеріями та грибками, - це спалити їх або викинути на міське смітник.
Не все підходить для компосту
Часто ми також кладемо в компост бур'яни, які видаляємо з грядок, але за однієї умови - бур'яни не повинні бути у фазі цвітіння, тому що так ми можемо внести в компост насіння, які в майбутнє повернеться до нас із такими важко доглянутими плямами.
