Вміст:
- Які сорти цибулі вибрати для вирощування?
- Як сіяти цибулю?
- Як виростити цибулю на розсаду - як посадити?
- Вирощування цибулі координата
- Хвороби цибулі та профілактика
- Кашка з шкаралупи цибулі
Цей популярний овоч - частий гість наших клумб. Ми завдячуємо цьому нашим кулінарним смакам і універсальності цього видуЦибулю можна вирощувати з прямого посіву, з розсади і з використанням ріпчастої цибулі. Цибуля, як і більшість видів сімейства часникових, є постійною рослиною, але в наших кліматичних умовах і в культурі це дворічна рослина.
Які сорти цибулі вибрати для вирощування?
Серед найкращих сортів цибулі можна виділити їх за кольором шкаралупи та внутрішньої частини м'якоті. Нижче ви знайдете інформацію про те, для чого їх використовувати та як за ними доглядати під час вирощування:
Жовта цибуля – один із найпопулярніших сортів, який використовується в переробці та домашньому господарстві. Колір може варіюватися від солом'яного до мідного. Сорт стійкий до хвороб і надзвичайно широко використовується для тушкування, смаження або фарширування.Деякі з найсмачніших, які варто посіяти або посадити:
"Блонська рання"- досить ранній і зимуючий сорт. Лушпиння найчастіше використовують при приготуванні рідкого гною і при удобренні компосту. М'якоть білувата і надзвичайно соковита
«Цимес»- це один з тих сортів, який більш стійкий до грибкових захворювань. Ідеально підходить для приготування та вживання в сирому вигляді. Ранній і врожайний сорт
""Циклоп"- відмінний сорт цибулі, стійкий до сірої гнилі, яка також з&39;являється на полуниці. Він має білу м’якоть і надзвичайно соковитий. Добре їсти сирим і смажити "
"Czerniakowska"- характеризується кремовою м'якоттю та злегка коричневою шкаралупою. Вона може протистояти більшості грибкових захворювань і її надзвичайно легко вирощувати. Добре зберігається і не втрачає міцності
"Дакота"- це дуже плідний сорт, який має кремову м'якоть і добре підходить для вживання в сирому та тушкованому вигляді. Це пізній сорт
Червона цибуля характеризується фіолетовою оболонкою та злегка білуватою внутрішньою частиною з фіолетовою оболонкою. Його часто використовують для приготування салатів, гасіння і смаження.Він гострий на смак і більш виразний, ніж жовтий сорт. Найбільш рекомендовані Кора - насіння, Ред Барон, Рубільйон F1 і Ретано F1
Біла цибуля трохи м'якша на смак, ніж жовта. Використовується як в сирому, так і в вареному вигляді. Вкрай важливо використовувати його відразу після пілінгу, так як він швидко втрачає свої властивості
Перлова цибуля – це сорт, споріднений часнику. З’являється в посівах своїх західних сусідів у Німеччині чи Нідерландах. Він трохи ароматніший, ніж жовтий або сріблястий.
Ялтинська цибуля характеризується приплюснутою формою і червонуватою шкіркою. Всередині м'якоть білувата або злегка рожева. Це один із тих сортів цибулі, який можна їсти, як яблуко
Як сіяти цибулю?
Він має високі вимоги до ґрунту та помірні потреби у воді. Найкраще росте на гумусних ґрунтах з рН 6,5-7.Не можна культивувати на водозбірних, важких, кислих і сильно забур'янених ґрунтах. Цибуля не дуже чутлива до попередника, але краще росте після огірків і картоплі; він може повернутися на ту ж посаду через 3-4 роки. Насіння польських сортів слід висівати якомога раніше, тоді рослини розвинуть велику листкову розетку, а потім і велику цибулину
Завдяки повільному проростанню насіння (в оптимальних умовах воно з’являється приблизно через 3 тижні), під час прямого посіву до нього можна додати насіння салату чи редиски, які позначатимуть рядки.Цибуля в період появи сходів дуже чутлива до забур'яненості, тому бур'яни необхідно регулярно видаляти.
Як виростити цибулю на розсаду - як посадити?
Найкраще вирощувати цибулю сіянкою, тому що рослини у фазі кількох листочків вже не такі чутливі. Вирощування з ріпчастої цибулі в основному використовується для раннього пучкового вирощування або для літнього збору врожаю, в регіонах з коротшим вегетаційним періодом і на бідніших ґрунтах
Висаджуючи з розсади, важливо робити це на добре дренованому та ретельно прополоному ґрунті.Це ключове правило для правильного розвитку рослини. Якщо ми хочемо, щоб він не був підданий чумі мілдью, ми повинні забезпечити йому повітряне і досить просторе місце. Найкращою пропозицією буде фольгований тунель, який забезпечить оптимальні умови - просто змішайте компостну землю з прополоненим торфом
Вирощування цибулі координата
Узгоджене вирощування цибулі, тобто так зване правильне сусідство овочів, дозволяє уникнути багатьох шкідників і грибкових захворювань рослин. Цибуля, вирощена в оглядовій рамі або в тунелі з плівки, має досить інтенсивний запах, особливо в задушливі дні. Його леткі сполуки допомагають відлякати деяких шкідників.
По-перше, він ефективно відлякує морквяний блиск, який руйнує коренеплоди моркви, створюючи коридори в його центрі. Крім того, захищає від цибулевих вершків. Посадка цибулі з суницею і полуницею природним чином запобігає появі сірої гнилі.Те саме стосується сусідства з часником. Посів разом із садовим фенхелем робить рослину швидше та правильнішою.
Квасоля і горох – найгірше сусідство з цибулею.Пам’ятайте, що не можна сіяти або садити його на повністю розклався компост, оскільки він може бути пошкоджений нематодами.
Хвороби цибулі та профілактика
Хвороби цибулі, які найчастіше виникають при вирощуванні:
- Сіра цвіль
- Грибкові захворювання, спричинені інвазією пероноспорозу та справжньої мілдью
- Альтернаріоз цибулі
- Гниль шийки цибулі
- Коренева гниль
- Плями на листі
Найкращі екологічні засоби боротьби з цими грибковими захворюваннями рослин – обприскування кропивою, хвощем, сироваткою коров’ячого молока та рідким гноєм цибулі.
Кашка з шкаралупи цибулі
Нижче наведено рецепт кашки з лушпиння цибулі, яка ідеально підходить для обприскування від шкідників рослин:
Інгредієнти:
- лушпиння та листя цибулі
Приготування:
- Лушпиння і листя цибулі слід залити теплою водою і настояти під кришкою приблизно на тиждень.
- Потім злегка процідіть готову кашку і нанесіть розведену 1: 10
- Ідеально підходить для обприскування плодових дерев і кущів
- Ефективний проти борошнистої роси та пероноспорозу
- Крім того, запобігає появі сірої плісняви та бурої гнилі на хрестоцвітих рослинах
- Чудовий препарат проти вершків і кліщів
- Якщо ми хочемо мати кращі врожаї при вирощуванні смородини та агрусу - це одне з найкращих обприскувань
