Одним з основних і водночас складних заходів догляду під час зимівлі є підтримання належної вологості субстрату. На інтенсивність поливу впливає кілька факторів, таких як втрата рослинами листя на зиму, температура зберігання, тип субстрату і, нарешті, вимоги окремих видів.Рослини, які втрачають листя на зиму, такі як дурман, фуксія та герань, поливають помірно, щоб запобігти висиханню кореневої грудки
Рослини, які завжди зелені, все ще транспірують, тому їх поливають рясніше. Однак слід пам'ятати, що рослини, перебуваючи при відносно низькій температурі, проходять період спокою, під час якого всі їхні фізіологічні процеси протікають повільніше, тому їм не потрібна така кількість води, як під час інтенсивного розвитку влітку. Застій води не тільки обмежує доступ кисню до коренів, викликаючи їх гниття, але в прохолодних умовах оранжереї він також швидко сприяє розвитку грибкових інфекцій
Щоб цього не сталося, посадіть рослини в добре дренований субстрат і забезпечте їм товстий шар дренажу. Глина та органічні субстрати, такі як торф, мають високу водоутримувальну здатність. Такі поверхні необхідно розпушити, наприклад, піском