Троянди - одні з найбільш охоче висаджуваних кущів на присадибних ділянках і ділянках. Ми цінуємо королеву квітів перш за все за те, що навіть у невеликому просторі вона може створити романтичну атмосферу, захоплюючи не лише красою своїх квітів, але й ароматом.Тому Не дивно, що троянда стала однією з перших (якщо не першою) декоративних рослин у Європі та Азії.
Троянди виконували і виконують три важливі функції: функціональну, декоративну та культурну. Колискою їх вирощування є Схід - швидше за все Персія. Однак невідомо, скільки садових сортів росло сотні і тисячі років тому в Китаї. Рід Rose Rosa росте в північній півкулі в усіх кліматичних зонах, крім надзвичайно жарких і холодних.Багато видів можна вирощувати як хобі, оскільки вони мають невеликі потреби.
Більшість з них досить морозостійкі - не потребують укриття на зиму. Вони добре виглядають біля різних чагарників, серед багаторічних і сезонних рослин, деякі підходять для живоплотів. Квіти приваблюють комах-запилювачів, плоди їстівні, а колючі кущі є притулком для тварин. Багато видів троянд і їх особливі сорти є цінними плодовими рослинами, наприклад, яблуня Rosa villosa 'Karpatia' або червонувата троянда Rosa rubrifolia 'Nova'.Перший формує високі кущі, рясно утворюючи великі темно-червоні м’які плоди, які дозрівають у серпні/вересні; другий утворює дуже густі високі кущі, рано зацвітає, а його плоди червонувато-коричневі та твердіші
Користь шипшини для здоров'я
Плоди, залежно від виду та сорту, містять 200-9000 мг вітаміну С на 100 г свіжої ваги (бл.840 мг має ругоза rosa rugosa), що в кілька разів більше, ніж у лимонах (30-50 мг), полуниці (70-80 мг), чорній смородині (180 мг), червоному перці (140 мг). Фрукти дають Ви можете приготувати смачні джеми, вина, чаї, желе, але ви також можете приготувати песто з троянд, масло або вершки.Пелюстки квітів, після видалення гіркого білого кінчика, ідеально підходять для варення, желе, освіжаючих і алкогольних напоїв (крамбл), також підходять для виготовлення кондитерських прикрас (декоративні троянди на торт).
Селекція троянд набрала обертів у XVIII столітті, а до кінця минулого сторіччя з’явилося кілька десятків груп троянд різного походження: великоквіткові, постільні, мініатюрні, грунтопокривні, плетисті та паркові.В даний час більшість нових сортів є чудовими декоративними творіннями, призначеними для вирощування в маленьких і великих садах, в парках, в міських зелених зонах.Найбільша мрія селекціонерів - отримати сорти з більшою стійкістю до хвороб.
Структура квітки троянди
Будова квітки нових екземплярів різноманітна, часто схожа на старі троянди, густо всипані пелюстками. Колірна гамма нових сортів також дивуєСорти синього саду все ще відсутні, хоча генна інженерія вже впоралася з цією проблемою у зрізаних квітах.Наразі ми повинні задовольнятися фіолетовими квітами, наприклад, 'Rhapsody in Blue' (1-1,5 м), великоквіткова 'Blue River' (60 см) або 'Perennial Blue' (в'юнка типу Рамблер). ) , приблизно 3 м заввишки, з дрібними квітами)
Паркові «Ханабі» (напіврозсипані квіти, схожі на маки з білими та червоними смужками, бл. 1,5 м) також інтригують своїм забарвленням; лазіння 'Elfe' (аквамарин, бл. 2 м); «Acropolis» (аквамарин рожевий і коричневий, приблизно 60 см) і «Cinco de Mayo» (червона винна лаванда). Квіти різного, чіткого забарвлення, наприклад, жовті та рожеві, мають грунтопокривну мініатюру «Happy Chappy» (маленькі махрові квіти, невелике листя, 30-50 см) і грунтопокривну клумбу «Cubana» (повна, 40- 60 см).
Троянди, які варто знати
Наступні види належать до цінних, хоча й менш відомих, троянд із привабливими пагонами, цікавим кольором листя, вражаючими плодами та численними, іноді запашними квітами:
- Лабрадорська троянда rosa blanda має мляві пагони з ніжним світло-зеленим листям, які за допомогою колючок піднімаються вгору по опорах на висоту 2-3 м. Цвіте в червні, квітки середнього розміру бузково-рожеві. зібрані у великі букети
- Роза Гелени rosa helenae з крихітними жовто-морельними квітками росте як плетиста (близько 2,5 м) або паркова троянда. Його сорт «Semiplena» має напівмахрові квітки більш сильного відтінку в великих і щільних суцвіттях.Дає численні помаранчеві дрібні плоди, які залишаються взимку та гарно виглядають після сушіння.
- Rosa palustris любить більш вологі та слабокислі ґрунти біля водойм.У травні-червні з'являються ніжно-рожеві квітки з серцеподібними пелюстками, приємно ароматні, потім червоні кулясті плоди (1 см в діаметрі), придатні для складання букетів. Старі пагони коричнево-бурі, а листя з вузькими листочками соковито-зелені, знизу сіруваті, восени червоніють і жовтіють. Кущі прямостоячі, досить густі, висотою близько 1,5 м.
- Роксбургська троянда rosa roxburghii f. Normalis називається каштановою трояндою, тому що її плоди нагадують каштани - вони великі, зелені і колючі.Плоскі квітки з ніжно-рожевим забарвленням пелюсток і великими жовтими тичинками розташовані на сіро-коричневих пагонах з відшаровується корою серед листя з численними вузькими і загостреними листочками
Пелюстки троянд на вагу золота
Троянди раніше були важливим продуктом, з якого отримували рожеву олію. Тисячі років тому ці чагарники висаджувалися на величезних площах. Щоб отримати 1 кг олії, потрібно 3-12 тисяч. кг пелюсток троянд. З одного гектара можна зібрати 2-6 тисяч. кг пластівців
Звідси висока ціна на олію, яка протягом тисячоліть була важливим предметом торгівлі між Сходом і Заходом, який могли собі дозволити лише найбагатші.Трояндова олія може бути отримана з багатьох сортів французьких троянд rosa gallica і damascus, rosa × damascena, а також білих, rosa × alba і centifolia rosa × centifolia. Однією з найвідоміших є дамаська троянда «Kazanlik» rosa × damascena varosa trigintipetala з Болгарської долини троянд поблизу Казанлика, ймовірно, культивована приблизно з 16 століття. Раніше була відома французька троянда 'Officinalis' rosa gallica, відома як аптечна троянда.
З її пелюсток виробляли трояндову олію, плоди були їстівними, а пагони і листя є цінною лікарською сировиною. Вирощені в саду, вони сильно пахнуть і невибагливі.Паркові троянди можна комбінувати з іншими видами, особливо багаторічними
