Журавлина великоплідна Vaccinium macrocarpon належить до родини верескових, роду лохина, підроду журавлина. Природно зустрічається в Північній Америці, росте на відкритих сонячних ділянках, на торф’яному ґрунті (у верхових болотах) із дуже низьким рН і коливанням рівня ґрунтових вод.
У нашому кліматі журавлина починає вегетацію в другій половині травня, цвіте на рубежі червня і липня, а збирати плоди можна в другій половині вересня або навіть в жовтні, залежно від сорту. . Журавлина - вічнозелений чагарник із шкірястим листям овальної форми від світло-зеленого до темно-зеленого кольору. Листя живуть 2-3 роки, восени червоніють і наступної весни знову зеленіють. Коріння тонкі, численні і короткі, без волосків.Їх активна частина розвивається близько до земної поверхні в найкращих умовах повітря та вологості.
Журавлина дає довгі повзучі вегетативні пагони, що досягають до 100 см, які за сприятливих умов укорінюються. У наступному році на цих пагонах утворюються підняті плодоносні пагони (8-15 см), на верхівках яких розвиваються бруньки з 1-7 квітками. Квітки рожеві, запилюються вітром або комахами, нагадують дзьоб журавляПлід - м'ясиста червона ягода з гладкою блискучою шкіркою, щільна білувата м'якоть, у дозрілому вигляді червона
Фрукти кислі, тому їх не можна їсти безпосередньо. Вони багаті на каротиноїди, органічні кислоти, цукри, пектини, дубильні речовини, поліфеноли, антоціани, мінеральні солі та вітаміни.Завдяки такому поєднанню біологічно активних речовин журавлина має лікувальну дію при захворюваннях нирок і сечовивідних шляхівПриготування з її плодів рекомендовано хворим на гіпертонічну хворобу та цукровий діабетВисокий вміст бензойної кислоти кислота означає, що вони можуть зберігатися протягом тривалого часу
Посадка і догляд
● Журавлину можна вирощувати на різних типах ґрунтів, від багатих гумусом до дуже бідних пісків, з низьким рН 2,5-3,5. Важкі ґрунти, глинисті ґрунти, суглинки, ґрунти з високим рН (вапняні), які навіть шляхом сульфування не досягнуть відповідної реакції для рослини, не підходятьЖуравлину не можна вирощувати на вологих, торф’янистих ґрунтах, оскільки в період вегетації погано переносить надлишок води.Лише під час зимового спокою рослини можна повністю вкрити водою до пізньої весни.
● Кущі витримують високі перепади температури взимку за умови, що вони вкриті шаром снігу або ватки. Весняні заморозки можуть знищити частину плодоносних верхівкових пагонів, що значно знизить урожай
● При підготовці ґрунту під журавлину необхідно знищити всі бур'яни. На органічних грунтах рекомендується насипати пісок шаром 5 см (що захистить плоди від забруднення) і потім висаджувати рослини. Відповідна відстань 25x50 см, рослини швидко покриють поверхню ґрунту та перешкодять росту бур’янів.Після посадки ґрунт має бути вологим, тому подбайте
o регулярний полив, щоб журавлина добре прижилася.На початку вегетації ми використовуємо сульфат амонію двічі: половину дози ранньою весною, іншу – через 4-5 тижнів. У період набрякання бруньок також бажано підживлювати калієм і фосфором.
● У старих рослин бажано ретельно обрізати деякі довгі пагони для проріджування.Обробку проводимо обережно, щоб не знищити велику кількість верхівкових пагонів з плодоносними пагонами.
