Вміст:
Їстівний каштан, Castanea sativa, походить з південної Європи та Азії. Його часто плутають з популярним каштаном або власне кінським каштаном, який вирощують як декоративну рослину.Їстівний каштан – одне з найбільш швидкорослих дерев, яке дає смачні плоди, з’явилося в Польщі. Висота дорослих екземплярів близько 15-20 метрів. Крім того, що восени вони дають смачні плоди, важлива також декоративна цінність цих дерев. Найбільше примітне їхнє листя: шкірясте, дуже довге і зубчасте, восени стає золотистим. Через кілька років крона набуває величної розлогої форми.
Каштан їстівний належить до світлолюбних видів, але віддає перевагу сонячним або напівзатіненим місцям. пам'ятайте, що захист від вітру повинен бути забезпечений, тоді він найкраще розвивається. Ґрунт має бути максимально водопроникним, гумусним і вологим із вмістом рН від 4,5 до 6. Викладені вище вимоги необхідні для правильного росту – ідеальним критерієм також є вміст кальцію в ґрунті нижче 20%. Якщо ви не впевнені, чи ґрунт у вашому саду підходить для посадки каштана, просто проведіть аналіз ґрунту, щоб визначити параметри.
Якщо ви хочете мати каштан у своєму саду, найкраще купувати саджанець у перевірених розплідниках дерев і чагарників. Також можна спробувати посіяти насіння каштана самостійно. Зауважте, що це не насіння, куплене в магазині чи супермаркеті. Лущені горіхи із зеленої оболонки найчастіше походять із теплих регіонів Європи. Рослини, вирощені з такого насіння з Франції, Італії чи Греції, погано будуть рости в Польщі, через недостатню морозостійкість. Краще шукати в парках і старих садах сорти, здатні витримати суворі зими
Їх можна висівати відразу в грунт, щоб вони пройшли процес дозрівання до сходів протягом зими. Деякі насіння проростуть навесні, але деякі можуть зійти лише наступного року. Розсада росте досить швидко і через два роки її вже можна висаджувати на постійне місце. На перший погляд зелені та гострі плоди, що впали з дерев, справляють не дуже приємне враження.Однак під колючою оболонкою зазвичай ховається дві, іноді три насінини. Коли плід дозріває, зелена оболонка руйнується сама по собі, і немає проблем з лущенням насіння. Центр насіння білий і твердий, а тонка шкірка коричнева.
Обрізка каштана необов'язкова, але ми можемо зробити декоративний зріз для досягнення гармонійного силуету рослини. Досить вивести 4-5 передових гілок, а потім усунути решта. Формуємо крону, укорочуючи бічні пагони. Те ж саме стосується хворих і схрещених пагонів, які порушують гармонію
Глибока коренева система каштана дозволяє поливати більшою, більшою порцією води, ніж звичайною поверхневою обробкою. Добре переносить посуху, коли вода добре зберігається в коренях. Не використовується при переливі і воді, що залишається на поверхні
Текст частково підготовлено на основі матеріалів журналу Moje Beautiful Ogród. Більше цікавинок зі світу садів ви знайдете в місячнику Мій прекрасний сад!