Персиквисоко цінується за винятково смачні плоди. Однак у нашому кліматі вирощувати його може бути складно. Тому варто добре знати вимоги цього дерева. Дізнайтесь, як має виглядати правильневирощування персиката його обрізка, якісорти персика на ділянкубудуть найкращими та дізнайтеся про най. поширеніхвороби персикаі виберіть відповідні обприскування для їх профілактики.
Персик - вирощування на присадибній ділянці
Персик - сюжетні сорти
Персик- плодове дерево родини розоцвітих роду кісточкові (Prunus).У Польщі зустрічається тільки в аматорському вирощуванні. Вид, який ми культивуємо,звичайний персик(Persica vulgaris) належить до ширшого роду персик (Persica).
Персик має солодкі, смачні плоди, багаті вітамінами С, А, В, РР і мінеральними солями. Він буває багатьох сортів, плодоносячи в кінці літа. Злегка моховисті, залежно від сорту, вони можуть бути кулястими, яйцеподібними, серцеподібними або приплюснутими з дуже короткою ніжкою. Зустрічайте незаміннісорти персика для ділянки !
Гарнась Персик- цей ранній сорт персика на ділянці плодоносить у першій половині серпня, даючи кулясті плоди середнього розміру (до 130 г). Вони майже повністю вкриті яскраво-червоним точковим рум'янцем. Кисла, смачна м'якоть досить добре знімається з кісточки.
Персик Інка- рясно плодоносний сорт персика, стійкий до морозів. Плодоносить в кінці серпня або на початку вересня. Овальні плоди дуже великі, до 160 г, вкриті червоним рум'янцем. Соковита жовто-кремова м'якоть повністю відривається від кісточки
Brzoskwinia Iskra- це польський сорт, виведений в Науково-дослідному інституті садівництва і квітникарства в Скерневіце. Дерево з потужним ростом, високою і загущеною кроною. Плоди середнього або великого розміру, кулясті або злегка подовжені. Шкірка плоду жовта або світло-помаранчева, сильно розпушена, буряково-червоного кольору з інтенсивним рум'янцем. М'якоть жовта або світло-помаранчева, середньої щільності, соковита, кисло-солодка, у стиглих плодах добре відділяється від кісточки. Збірна зрілість плодів цього сорту персика припадає на другу половину серпня. Добре переносить низькі температури
Персик Ред Хейвен- сорт з великими кулястими плодами до 160 г. Вони з'являються на дереві в другій декаді серпня, мають жовто-помаранчеву, тверду, дуже соковиту і смачну м'якоть. що повністю залишає камінь
Персик Реліанс- дерево сильного росту, плодоносить щорічно і рясно. Плоди середнього розміру, кулясті.Шкірочка жовтого кольору, частково вкрита карміново-червоним рум'янцем. М'якоть жовта, щільна, соковита, добре поєднується з кісточкою. Плоди дозрівають у першій декаді серпня. Досить висока морозостійкість, але на сході країни можливі замерзання (зона морозостійкості рослин 6А).
Персик Сатурн- цікавий сорт персика для ділянки з плоскими плодами і середньою силою росту. У середині серпня дає сплюснуті плоди середнього розміру, масою до 80 г, з кремовою шкіркою, вкритою червоним рум'янцем. Плід дуже смачний, м'якоть повністю відривається від кісточки
Персик - вирощування та зрізання
Персик– фруктове дерево з високими вимогами до тепла. Любить сонячні місця, захищені від вітру. Найкращевирощувати персикина легких, добре дренованих ґрунтах із хорошими фізичними властивостями. Оптимальний pH грунту для персика 6-6,5. На занадто вапняних грунтах може з'явитися хлороз листя через нестачу заліза.Ми можемо запобігти хлорозу, використовуючи багате на залізо мінеральне добриво для плодових дерев з мікроелементами
Обрізку персикапотрібно проводити щороку. Це дуже важлива процедура, без якої дерево буде рости, але не буде цвісти, а отже, і плодоносити. Персики вивозять з конусоподібною коронкою, тобто із збереженням провідника, або чайниковою коронкою без провідника. Також можна використовувати з трельяжами у вигляді віяла або пальмети
У перший рік вирощуванняобрізка персикапередбачає видалення всіх його нижніх бічних пагонів на висоту близько 50 см від стовбура. З решти вищих пагонів відбирають чотири-п'ять, які рівномірно розподіляють навколо головного пагона і вкорочують над другим оком. Такий радикальний зріз персика відрізняє його від інших фруктових дерев. Стебла з несприятливим положенням, наприклад, занадто вертикальними, краще виправляти протягом вегетаційного періоду
На другий ріквирощування персикаслід обрізати пагони, вирощені в попередньому році.Якщо рослина сильно розростається, вкоротіть її на третину до половини довжини, якщо вона погано стимулюється до сильного вибивання, обріжте її на дві третини довжини. На третій рік продовжуємо формувати крону. Регулярно обрізаємо здерев'янілі пагони з листовими бруньками, вкорочуючи їх наполовину. Непотрібні, занадто слабкі або занадто густі пагони видаляють влітку в зеленому, неодревеснелом стані. Персик дає пагони з квітковими бруньками і видимими плодоносними пагонами. Зазвичай вони коротші й на всю довжину вкриті квітковими бруньками з однією листковою ниркою. Такі пагони слід видаляти. У них недостатньо листя, щоб живити отриманий плід.
Персик - хвороби та спреї
Wвирощування персикадуже важливо проводити профілактичне обприскування проти грибкових захворювань. Ознайомтеся з найпоширенішимихворобами персикаі дізнайтеся, які обприскування слід застосовувати, щоб їх уникнути.
Завиток листя персика
В кінці весни на листках з'являється зміна кольору, яка в свою чергу деформує листову пластинку. У міру розвитку місця набувають темно-червоний колір. У боротьбі з цією небезпечною хворобою персика велике значення має правильно проведене весняне обприскування плодових дерев. Перед обриванням листкових бруньок дуже обережно обприскуємо Miedzian 50 WP або Syllit 65 WP. Температура під час обприскування персика повинна бути вище 6 ° С.
Персикова парша
Парша персика - небезпечне грибкове захворювання, в результаті якого на плодах і пагонах з'являються дрібні оливкові плями. Вони з часом поширюються і темніють. На плодах і корі можуть з'явитися тріщини. У боротьбі з паршею зріжте уражені частини рослини іобприскуйте персикперед цвітінням Топсин М 500 SC.
Бура гниль кісточкових дерев
В результаті зараження квіток персика міцелій вростає в пагони і викликає їх загибель. Також зараження відбувається в період дозрівання плодів, внаслідок чого вони покриваються гнильними плямами і сірими бородавками. Розвитку цієї небезпечноїхвороби персикасприяє дощова погода і температура близько 20°C. Бура гниль кісточкових дерев уражає переважно плоди, пошкоджені опадами або комахами. Пошкоджені частини рослин, особливо гнилі плоди, необхідно видалити. Щоб запобігти виникненню цієї хвороби в наступному сезоні, за кілька днів до цвітіння обприскуємо Сигнум 33 WG або Топсин М 500 SC
MSc Eng. Joanna Białowąs
