Слива домашняодне з найпопулярніших фруктових дерев, які вирощуються в присадибних і присадибних садах. За правильного догляду він відплатить вам смачними, соковитими та корисними плодами. Представляємо найкращісорти сливових дерев для аматорського вирощування , а також обговорюємо основні вимоги та правила догляду за сливовими деревами. З цієї статті ви також дізнаєтесяяк обрізати сливуі як захистити її від хвороб і шкідників
Слива домашня - Prunus domestica
Рис. pixabay.com
Домашня слива - харчова цінність фрукта
Слива домашня (Prunus domestica) належить до сімейства розоцвітих.Плоди сливи не тільки смачні, але й цінні , їх можна їсти сирими та консервованими. Вони містять вітаміни К, А, С, РР, вітаміни групи В, такі мікроелементи, як: магній, калій і залізо. Також вони містять цінні пектини, які покращують перистальтику кишечника і зменшують запори. З цієї причини їх рекомендують для схуднення. Тим більше, що100 г слив - це всього близько 46 ккалАнтиоксиданти, що містяться в сливах, нейтралізують дію вільних радикалів. Сливи вважаються природним пребіотиком, що підтримує розвиток кишкової бактеріальної флори
Домашня слива - сорти
Існує багато сортів слив , які сильно відрізняються за смаком і розміром плодів, силою росту і розміром дерев, а також їх чутливістю до морозів і хвороб . Якщо ви хочете посадити у своєму саду лише одне дерево сливи, вибирайте самоплідний сорт, який не потребує запилювачів.
Peach Plum- характеризується інтенсивним ростом і рясним, але чергується плодоношенням. Великі, кулясті, рожево-жовті плоди дозрівають на рубежі липня-серпня. Смачна і соковита м'якоть тримається на кісточці. Дерево морозостійке і толерантне до сливи
Плоди різних сортів сливи
Мал. pixabay.com
Opal Plum- дерева сильного росту, плодоносять рясно, рано починають плодоносити. Цей сорт має схильність до перезав'язування плодів, тому необхідно проріджувати плодики. Плоди середнього розміру, дозрівають на початку серпня. Ароматна і соковита м'якоть жовто-зелена, а жовтувата шкірка має фіолетово-синій рум'янець. Злегка сприйнятливий до рубців і легко до грибкових захворювань. Середня морозостійкість
Sliwa Renkloda Ulena- сорт сильного зростання, пізно починає плодоносити.Плід дуже смачний, середнього розміру, з жовтою шкіркою і м'якоттю такого ж кольору, що прилягає до кісточки. Послідовно дозрівають з другої половини серпня. Самоплідний сорт, мало сприйнятливий до шареї
Цікавий факт!
Зелене листя походить із Франції і отримав своє ім'я від Reine Claude (Королеви Клод), дочки Людовика XII, якій була присвячена ця фруктова новинка. Тому цей сорт сливи відомий досить давно.
Śliwa Węgierka Dąbrowicka- польський сорт, виведений у Скерневіце, рясно плодоносить за наявності запилювачів. Подовжені великі або середні плоди дозрівають в кінці серпня. Вони мають темно-синю шкірку з синім нальотом. Зелено-золотиста м'якоть смачна і добре поєднується з кісточкою. Дерево середньостійке до морозів і толерантне до шарки
Угорська слива- дерева середнього розміру, плодоносні рясно, але іноді чергуються. Самобезплідний сорт.Середнього розміру плоди темно-синього або фіолетового кольору з синім нальотом на шкірці дозрівають з середини серпня до середини жовтня. Зелено-золотиста м'якоть смачна і добре поєднується з кісточкою.У Польщі є кілька типів угорських кленів звичайнихі залежно від типу клена, дерева можуть бути помірно або дуже чутливими до акул. Морозостійкість середня
Śliwa Cacanska Lepotica- сорт, який добре і регулярно дає врожай, самоплідний. Плід середнього розміру темно-синього кольору з восковим нальотом дозріває з початку серпня. Соковита, зелено-жовта м'якоть у стиглих плодів добре відділяється від кісточки. Мало сприйнятливий до рубців і грибкових захворювань. Морозостійкість середня
Śliwa Kalipso- польський сорт щороку рясно дає врожай, самоплідний. Плоди середнього розміру синьо-фіолетового кольору з восковим нальотом. Дозрівають на рубежі липня і серпня. Дуже смачна і соковита м'якоть кольором від жовтого до оранжево-жовтого добре відділяється від кісточки.Низька сприйнятливість до рубців і грибкових захворювань. Висока морозостійкість
Дозрівання плодів сливи
Рис. pixabay.com
Слива Катинка- добре і регулярно дає врожай. Дерево середньої сили росту. Дрібні плоди дозрівають в кінці липня. Їх колір спочатку бордово-блакитний, потім темно-синій. Смачна оранжево-жовта м'якоть легко відділяється від кісточки. Мало сприйнятливий до рубців і грибкових захворювань, морозостійкий. Самоплідний сорт
Amers Plum- рясно і регулярно дає врожай. Рано починає плодоносити. Бордово-блакитні великі, злегка приплюснуті плоди дозрівають у першій половині вересня. Смачна м’якоть від жовтого до оранжево-жовтого кольору і легко відділяється від кісточки. Для сорту Амерс потрібні такі запилювачі: Węgierska Dąbrowicka, Cacanska Lepotica або Stanley. Мало сприйнятливий до червоного і морозостійкий
Слива Валєвка- плодоносить щороку, помірно рясно.Не дуже великі плоди дозрівають в середині вересня. Вони темно-синього кольору з восковим нальотом. Зелено-жовта або жовта м'якоть соковита, добре відділяється від кісточки. Дерево мало сприйнятливе до діареї та грибкових захворювань і середньостійке до морозів
Домашня слива - вирощування
Слива домашня – середньостійкий до морозів вид. Зазвичай дерева починають цвісти в кінці квітня, тому їх квіти піддаються впливу весняних заморозків, які з'являються в цю пору року.Слива найкраще росте на сонячному місці, захищеному від морозу та вітруСорти з високою морозостійкістю можна вирощувати по всій країні, для менш стійких до низьких температур будуть тепліші регіони Польщі краще. У молодих, нещодавно посаджених дерев, перед зимою варто зробити насип із землі, щоб захистити основу стовбура та коріння від промерзання
Найкращий грунт для вирощування сливиродючий, гумусний, помірно вологий.Зелені трави та сидерати добре почуватимуться на слабосуглинистих ґрунтах. Залежно від типу підщепи, на яку було щеплено дерево,вимоги сливи до ґрунтуможуть дещо відрізнятися. Під час тривалої посухи та під час зав'язування плодів сливу потрібно поливати
Слива домашня - Prunus domestica
Рис. pixabay.com
Домашня слива - обрізка
Першу обрізку сливипісля посадки слід проводити навесні, найкраще в березні. Бічні пагони вкорочують приблизно наполовину, щоб зберегти баланс між корінням і надземною частиною. Залиште ділянку довжиною 30 см на напрямній, над самим верхнім бічним пагоном.
Перші 2 роки формуємо кронушляхом обрізки провідника і відхилення бічних пагонів. Це полегшить збір плодів у майбутньому. Залежно від кількості місця в саду, ми можемо виготовити конічну крону з чіткою напрямною або більш вільну крону, яка потребує більше місця.
Ми щороку обрізаємо старі дерева сливиЦе напівпрозорий зріз, який передбачає вирізання гілок, які потовщують крону, ростуть всередину або перетинаються одна з одною. Також обрізаємо підмерзлі та уражені хворобами гілки. Рани після порізів змастити садовою маззю
Домашня слива - хвороби та шкідники
Сливова акула (віспа)- це найнебезпечніше вірусне захворювання сливи. На листках з’являються хлоротичні жовті плями та смуги, на плодах з’являються круглі фіолетові плями, м’якоть у плямах стає червонуватою та губчастою. Уражені плоди не можна вживати в їжу. Хворе дерево необхідно зрубати, видалити коріння і спалити, його вже не врятувати. Якщо хвороба була присутня в нашій місцевості, дуже важливо вибрати для вирощування стійкі до сливи сорти
Плоди сливи уражені бурою гниллю
Рис. pixabay.com
Бура гниль кісточкових дерев- грибкове захворювання, що вражає, серед іншого, сливи, вишні, черешні та абрикоси. Знищує різні частини плодових дерев: квіти, пагони і плоди. Квітки буріють і відмирають. На плодах сливи з’являються бурі плями з сіруватими бульбочками. При сильному зараженні сливи масово загниють на дереві. Вони деформуються і висихають, залишаючись на дереві у вигляді т. зв мумія. Необхідно видалити всі уражені частини рослини, особливо не залишати гнилі плоди. Проти бурої гнилі кісточкових дерев проводимо профілактичне весняне обприскування Міедзян 50 WP, Міедзян Екстра 350 SC, Сігнум 33 WG та Світч 62,5 WG
Дірки в листі кісточкових дерев- грибкове захворювання, яке вражає не тільки сливи, а й черешні, вишні та персики. На листках утворюються коричневі плями, з часом тканини всередині них відмирають, осипаються і утворюються дірки.Заражені пагони необхідно зрізати. У період спокою можна використовувати Miedzian 50 WP, а при появі перших симптомів на листках – Magnicur Gold
Слива плодова- цей шкідник викликає червивість сливи. Популярним способом відлову бродячих гусениць є одягання гофрованих смуг на стовбури, а також слід знищити уражені плоди. Для обприскування плодів сливи можна використовувати Моспілан 20 SP
Сливовий мисник- шкідник з червневого загону, нападає не тільки на сливи, а й на яблуні, виноградну лозу, чорницю, самшит, кизильник і вогнівку. Навесні і влітку на пагонах і листі рослинможна побачититемні, тверді і злегка опуклі диски , під якими ховається шкідник. Рослини можуть бути загалом ослаблені та сповільнені їх ріст. Помітивши наявність сливової чашечки на рослинах, проводять обприскування натуральним олійним препаратом Емулпар 940 ЕС, препаратом на основі силіконових сполук Сілтак ЕС або інсектицидами Моспілан 20 SP, Полісекта 005 SL.
Моніка Глорі
