Бобовіє цінним джерелом вітамінів і поживних речовин (включаючи клітковину і рослинний білок). Крім того, вони добре впливають на грунт на ділянці і легко обробляються, що робить їх ідеальними для аматорського вирощування на присадибних ділянках. Подивітьсяякі бобовіварто садити на своєму городі та дізнайтеся про правилавирощування бобових ? Рекомендуємо найкращі сорти бобів, гороху та квасолі!
Бобові - боби
Бобові - боби (Vicia faba)
Квасоля - однорічний бобовий овоч , що має жорсткі, прямі та не надто розгалужені стебла. Його насіння придатне для безпосереднього споживання або для заморожування. Популярність квасолі в аматорських посівах постійно зростає
Боби можна вирощувати з розсади або висівати безпосередньо в землюНасіння проростає при досить низькій температурі. У любительській розсаді насіння в контейнери висівають в середині лютого, а потім в кінці березня розсаду висаджують в грунт. Посів безпосередньо на клумби, в залежності від погодних умов, проводять в максимально ранні терміни - на рубежі березня і квітня. Насіння висівають з міжряддям 20х40 см, розміщуючи по 3 насінини на глибину близько 5 см …
Під час вегетації слід видаляти бур'яни та розпушувати ґрунт у міжряддях. У фазі цвітіння та формування стручків, у суху погоду, великого значення набуває рясний поливзрошення вирощування бобів У високорослих сортів бажано робити опори з сітки, натягнутої на кілки навколо ряду, і коли рослини утворять близько 6 стручків, видаляти верхівки, це допомагає запобігти появі найнебезпечнішого шкідника квасолі - бурякової попелиці. , і зосередити енергію рослини на розвитку насіння
Збирання цієї бобової культури відбувається приблизно через 12-16 тижнів після посівуМи проводимо його у фазі повного росту стручків , коли вони набряклі і насіння знаходяться в молочній зрілості
Одним ізнайпопулярніших сортівбобів є «Windsor White». Це дуже смачний середньоранній сорт. Рослини досягають більше метра у висоту, на рослині утворюється від 6 до 10 широких стручків з великими зелено-білими насінням. Серед високорослих сортів також варто звернути увагу на сорт «Бахус», який характеризується довгими стручками і великим насінням, а також урожайний і рівностиглий, середньоранній сорт «Янкєль Білий».З менших дрібнонасінних сортів рекомендуємо квасолю 'Орлік', виростає до 70 см.
Бобові - зелена квасоля
Бобові - боби (Pheseolus)
На ділянках є два види бобів.Квасоля - однорічна рослинаІснують карликові, кущові, проміжні та плетисті сорти. Насіння квасолі звичайної досить дрібне, вирощують сухе насіння, спаржеві і жгутикові сорти. Багатоквіткова квасоля має набагато більшінасінняЦе багаторічна рослина, але в нашому кліматі вирощується як однорічна. Це досить міцна бобова культура. В основному вирощують плетисті сорти для отримання сухого насіння
Цю бобову рослину вирощуютьтільки з посіву безпосередньо в грунт. Сіємо її в травні (звичайну квасолю тільки в другій половині травня).
Найкращий ґрунт для вирощування квасолі – це родючий ґрунт , який добре утримує вологу та має низький вміст азоту.У карликових сортів насіння висівають на глибину 2-5 см, на відстані 8-10 см в ряду і близько 40 см між рядами. Тактичні сорти висівають дворядками, через 50-60 см, відстань між рядами близько метра
Бобові - квасоля
Плетисті сорти вимагають встановлення стовпів(найкраще відразу після посіву), неглибокого розпушування ґрунту в міжряддях, прополки та регулярного поливу під час цвітіння та зав’язування стручків.
Звичайну квасолю можна збиратичерез 7–13 тижнів, а багатоквіткову - через 13–17 тижнів після посіву. Збираємо багатоквіткову квасолю, коли стручки довжиною не менше 17 см і м’які. Також шкоди часто завдають слимакиСеред
сортів стручкової квасолі для аматорського вирощуванняособливо рекомендується сорт 'Blauhilde'.Це тиковий сорт (понад 3 м заввишки), який створює довгі волокнисті стручки цікавого фіолетово-блакитного кольору. При варінні стручки зеленіють. Вимагає використання опор або вирощування біля високих парканів. Середжовтогрудих сортів
варто звернути увагу на два середньоранні сорти - «Полька» і «Галопка», перевагами яких є: стійкість до хвороб зеленої квасолі (антракнозу та кільцевого бактеріозу). ) і хорошу врожайність. Для сухого насіння підходять такі сорти квасолі, як «Нарев» (карликовий, середньоранній сорт) або «Красивий Ясь» (пізній сорт).
Бобові - горох
Бобові - горох (Pisum sativum)
Горох - однорічний овоч , високорослі сорти досягають у висоту до 3 м, а у карликових - лише кілька десятків сантиметрів. Рослини лазять і хапаються вусиками палиці.Залежно від будови стручка розрізняютьцукровий горошок , стручки якого не мають пергаментної оболонки і їх можна їсти цілком, ілушпиння гороху, виробляючи підстилку, де в їжу вживають незрілі насіння. Насіння гороху зазвичай їдять вареними, їх також можна їсти сирими, а деякі також можна висушити. Горох також підходить для заморожування
Для вирощування цієї бобової культури потрібенвідкритий, родючий, проникний і вологий ґрунт. Вирощувати горох можна на другий-третій рік після внесення гною. Фосфорні та калійні підживлення доцільно вносити в рік, що передує посіву. У нас можна вирощувати горох для більшості овочевих культур, за винятком бобових. На одному місці ми не повинні вирощувати горох частіше, ніж кожні 4 роки
Серед різновидів цієї бобової рослиникарликові сорти горохуможна висівати спочатку під покриви або плоскі покриви.Сіємо якомога раніше навесні, як тільки температура ґрунту досягне приблизно 10 &176C. Насіння висівають рядками через 3-4 см на глибину 3-5 см. Міжряддя має бути близько 20 см.
Розсаду слід захистити від птахів за допомогою сітчастого покриття. Для деяких сортів потрібні опори з обох сторін міжрядь. Під час цвітіння та зав’язування стручків, якщо не було сильних дощів, культуру слід регулярно поливати, принаймні раз на тиждень.
Збирайте стручки цукрового гороху , коли вони повністю виростуть, поки насіння ще на стадії бутонізації. Якщо затягнути зі збором врожаю, насіння стане твердим і втратить свій смак. Збирайте лушпиння гороху тільки після того, як стручки повністю зійдуть і сформується насіння.
Бобові - горох
Для вирощування на ділянках рекомендуємотиповий аматорський сорт «Телефон». Це пізній сорт, досягає близько 2 м у висоту, потребує опор.Великі стручки, наповнені великими солодкими насінням. Серед більш ранніх сортів варто звернути увагу на такі сорти, як 'Cud Kelwdon' або 'Pionier'. Серед сортів цукрового гороху ми рекомендуємо «Іловецький» горох з маленькими стручками довжиною 8 см, які можна їсти цілком. Збір врожаю можливий приблизно через 86-90 днів після посіву. Інші сорти цукрового гороху «Байка» (пізній сорт, з гладким насінням і великими стручками, також рекомендований для аматорського вирощування) або «Кент» (середньоранній сорт).
Для тих, хто шукаєнасіння бобовихпідходить для аматорського вирощування в саду або на присадибній ділянці, рекомендуємо пропозицію нашого путівника. Ми пропонуємо насіння найвищої якості, відібране нашими спеціалістами
