Камчатська ягодадосить непопулярний ягідний чагарник у Польщі. Між тим, плоди камчатської ягоди смачні і надзвичайно багаті вітамінами, а рослина, яке вирощуватиметься в наших кіматах, схильне до високої морозостійкості та відносно низьких вимог. Познайомтеся з кращимисортами ягід хаскапудля вирощування на присадибній ділянці та подивіться, як виглядає посадка, вирощування та розмноження ягід хаскапу в аматорських умовах.
Камчатська ягода - фрукт
Рис. depositphotos.com
Камчатська ягодавідноситься до сімейства Сверлові - Capriloliaceae.Правильна назва цього чагарнику - жимолость - Lonicera caerulea. У природі чагарник виростає до 1,5 м у висоту при такій же ширині, має підняті і жорсткі пагони. Його природний ареал охоплює Північно-Східну Азію.Камчатська ягодаповністю морозостійка, витримує температуру до - 45 ° C!
Квіти камчатської ягоди біло-жовтого кольору, плоди майже чорні з синім нальотом, подовжені, за смаком нагадують лісові ягоди.Ягоди хаскападозрівають в кінці травня або червні. З плодів камчатської ягоди можна приготувати безліч консервів. Кажуть, камчатське ягідне вино надзвичайно смачне. Також можна приготувати варення або сік. Настій із сухих квіток ягід хаскапу надзвичайно ефективний у боротьбі із застудою. Самі фрукти також можна їсти сирими, наприклад, зі збитими вершками.Камчатська ягодачагарник-довгожитель, здатний плодоносити більше 35 років!
Сорти ягід Haskap
У вирощуванні можна знайти тількисорти ягід хаскап . Чистий вид не вирощують заради плодів.
Камчатка Ягідна Челябінка- дуже стійкий до морозів і посухи, кущ середньої сили росту і напівкруглого габітусу. Гранат, плоди подовженої форми, трохи грушоподібної форми, смачні, дозрівають в кінці травня
Камчатська ягода Войтек- середньоранній сорт камчатської ягоди, зі смачними, трохи кислуватими плодами, дає багатий урожай, плоди добре зберігаються
Камчатська ягода Ревека- плодоносить пізно, тільки в другій половині червня. За смаком плоди нагадують чорну смородину. Збір врожаю складний, тому що плоди щільно тримаються на пагонах
Камчатська ягода Іга- середньопізній сорт, плодоносить рясно, плоди солодкі, легко збираються
Сінігласка Камчатська ягода- стійкий до морозів і посухи, помірної швидкості росту.Плодоносить в кінці травня. Плоди цього сорту світло-сині, вкриті нальотом, досить великі, циліндричної форми. Вони смачні, придатні для безпосереднього споживання, консервування та заморожування
Камчатська ягода Тундра- середньоранній сорт камчатської ягоди, плодоносить рясно, збір легкий, плоди кисло-солодкі
Wołosznicka Kamchatka Berry- довгоживучий і морозостійкий сорт. Утворює великі темно-сині ягоди майже овальної форми з нерівною поверхнею шкірки. Кущ дуже родючий і плоди смачні. Плодоносить на рубежі травня і червня
Камчатська ягода - квіти
Рис. Кабан, громадське надбання, Wikimedia Commons
Посадка та вирощування Хаскапа
Вирощувати камчатську ягодуне особливо складно. Місце має бути сонячним, щоб плоди добре забарвилися. Чим більше вони отримають сонця, тим вони будуть солодшими.Грунт для вирощування ягід хаскапу має бути родючим і добре дренованим.Вирощування камчатської ягодине вдається на занадто важких, затоплених або занадто бідних і піщаних грунтах.
Передпосадкою ягід хаскапугрунт необхідно збагатити гноєм або компостом. Реакція субстрату повинна бути слабокислою. Висаджуючи ягоди хаскапу, пам’ятайте, що через перехресне запилення потрібно посадити кілька кущів один біля одного. Найкраще висаджувати кущі різних сортів, на відстані 1 метра. Окремий кущ теж буде плодоносити, але значно менше.
Посадка ягоди хаскапне складна. Слід викопати досить велику яму, щоб коріння не скручувалися, і акуратно помістити в неї саджанець. Якщо ми не удобрили грунт на всій ділянці, можна на дно лунки висипати гній або компост. Після засипання ґрунтом розсаду потрібно рясно полити
Подальшевирощування ягоди хаскапне потребує спеціальних обробок. На зиму кущі вкривати не потрібно. Поливати можна тільки в періоди посухи
Кожні 2-3 роки восени можна удобрювати землю під ягоду, використовуючи гній або компост. Для цього обережно викопайте кореневу грудку на глибину приблизно 40 см і змішайте викопаний ґрунт з гноєм або компостом. Потім сумішшю засипте вириту яму. Наприкінці все добре збити
Камчатська ягода - зріз
Обрізка плодових кущів зазвичай є найбільш клопітким заняттям у догляді за цими рослинами. Від правильної обрізки багато в чому залежить здоров'я і плодючість плодових рослин. Тому не дивно, що так багато людей запитують насяк обрізати камчатську ягоду
На щастя,злом ягодине такий важливий, як може здатися. Цей кущ досить добре росте і дає врожай без будь-якої обрізки
Перший зріз ягоди хаскапуможна зробити відразу після посадки куща, щоб він краще проростав.Потім всі пагони обрізають досить низько. Однак така обробка необов’язкова, оскільки камчатська ягода росте досить добре і пускає нові пагони також без обрізки.
Тоді варто залишити камчатську ягоду без розрізки на кілька років. Надто інтенсивнаобрізка ягоди хаскапаможе призвести до надмірного загущення куща, внаслідок чого плоди стануть занадто дрібними, а до центру крони куща потраплятиме занадто мало сонця. Тому ми обмежуємося зрізанням тільки хворих, зламаних або іншим чином пошкоджених пагонів, які вже не принесуть користі
Лише приблизно через 5 років вирощування варто робитизрізати сяючу камчатську ягоду Полягає в зрізанні 1-2 найстаріших пагонів, пагонів, що загущають кущ, і затінених пагонів, що лежать низько над землею, з невеликою кількістю квіткових бруньок і повільним дозріванням ягід. Ми можемо робити цей блискучий розріз кожні 1-2 роки.
Якщо ми зустрінемо більш старий кущ, з яким раніше не мали справи, варто знати, щооптимальна кількість пагонів на камчатській ягодіблизько 20.Тому, якщо на кущі їх набагато більше, варто щороку видаляти 2 зайві пагони, щоб досягти цієї оптимальної кількості
Рекомендованийтермін для ягоди хаскапрання весна . Зрізати найкраще в березні, вибравши теплий ясний день, без опадів
Розмноження ягоди Хаскап
Розмноження ягід Хаскапслід проводити восени, тому що навесні кущ дуже швидко починає рости. Найкраще розмножувати камчатську ягоду здерев’янілими живцями. Саджанець потрібно відрізати від молодого здерев’янілого пагона так, щоб його довжина була приблизно 15 см з кількома нирками. Взимку живці зберігаємо в піску в прохолодному і світлому місці. Навесні висаджуємо в ємності з легким торф’яним субстратом. Не забувайте регулярно поливати, щоб субстрат не пересихав.
Через кілька тижнів, колирозсадапроросте новими листочками (це означає, що вони вкоренилися), можна висаджувати їх на постійне місце.Як бачитерозмноження ягід хаскапане є складним, і якщо ми дотримуємося правил, ми можемо легко збільшити власність на ці кущі.
Катажина Матушак
