Волоський горіхвідносно популярний вид у нашій країні. Вирощувати його не складно, а його плоди не тільки смачні, але й дуже корисні. Варто мати у своєму саду хоча б один волоський горіх, але будьте обережні, адже це дерево може сильно розростатися. Дізнайтеся більше про посадку тавирощування волоського горіхаі виберіть сорт, який підходить для вашого саду.
Волоський горіх - плід
Рис. freeimages.com
Горіх волоський(Juglans regia) відноситься до родини горіхових (Juglandaceae).Це велике дерево, яке може вирости до 20 м у висоту, хоча в садах воно зазвичай росте вдвічі менше. Кора на стовбурі гладка, сіро-сіра. Листя великі, перисті, складаються з менших листочків, причому верхній лист є найбільшим. Плід сферичний, з гладкою зеленою шкіркою, яка тріскається, коли дозріває, відкриваючи світло-коричневу шкаралупу волоського горіха з їстівною внутрішньою частиною в центрі. Варто знати, що внутрішня частина плодуволоський горіхскладається з 2-х великих, товстих і маслянистих сім'ядолей і їх так охоче ми поїдаємо. Горіхи дозрівають у жовтні. Новопосаджені рослини, залежно від умов вирощування та вибраного сорту, починають плодоносити через 2-4 роки після посадки
Волоський горіх - сорти
Існує багато різновидів волоських горіхів. Можна виділити пізні та ранні сорти, а також ті, у яких плоди більші чи дрібніші.Сорти волоського горіхатакож відрізняються силою росту.Також варто знати, що щепленням отримують дерева, які досягають менших розмірів. Тому для присадибних або присадибних ділянок найчастіше вибирають саджанці, отримані живцюванням. Ось найвідомішісорти волоського горіха :
Горіх Леопольд- це польський сорт з дуже поганим зростанням, тому його можна висаджувати в невеликих садах. Відноситься до середньоранніх сортів. Дерево стійке до хвороб. Плодоносить на другий рік після посадки. Плоди середньої величини, смачніГоріх Аполло- сорт середньорослий, чеського походження, плодоносить на третій рік після посадки, плоди середні.
Горіх Юпітер- польський сорт, середньопізній, середньорослий, плодоносить на третій рік після посадки, плоди смачні, злегка яйцеподібні.
Горіх Кошицький- ще один польський сорт, плоди смачні, зростання слабкий і кулястий, тому підходить для невеликих садів, що цікаво, квіти цього сорту волоський горіх морозостійкий весняне дерево, стійке до хвороб, плодоносить на другий рік після посадки.
Горіх Червона черешня- дуже пізній сорт з сильним зростанням, плід дуже великий (майже як тенісний м'яч!), М'якоть рожева (звідси і назва - червоний). ), не дуже підходить для сушіння, найкраще вживати свіжим, плодоносить на третій рік після посадки, в основному розвивається здоровим, стійкий до хвороб
Горіх волоський ранній молочний- польський сорт, дуже ранній, середній і кулястий ріст, плоди великі, краще вживати в свіжому вигляді, квіти стійкі до весняних заморозків, дерево розвивається здорово
Волоський горіх - вирощування, вимоги
Вирощування волоського горіханайкраще вдається на глибоких, родючих і свіжих ґрунтах, бажано вапняних. Заболочені, занадто важкі і компактні ґрунти непридатні.Горіхвіддає перевагу сонячним і теплим місцям. Кращі виставки для нього - захід, південний захід і північний захід. Він досить морозостійкий і може вирощуватися по всій країні.Навіть якщо воно час від часу замерзає, воно має чудову здатність відновлювати пошкодження після суворих зим. Дерева волоського горіха, з іншого боку, часто пошкоджуються пізніми травневими заморозками, які спричиняють відмирання та почорніння ніжних квіткових бруньок, що розвиваються.
Горіх - посадка
Передпосадкою волоського горіхаварто за рік заздалегідь підготувати субстрат, на якому буде рости дерево. Перш за все, слід регулярно прополювати ділянку під волоським горіхом. Потім грунт слід глибоко перекопати. Чим глибше, тим краще (пам’ятайте, що горіх спалює кореневу систему). Також дуже важливо удобрити грунт добре перепрілим гноєм або компостом. Якщо ґрунт бідний і піщаний, внесення добрив має бути більш інтенсивним. У разі кислих ґрунтів також варто додати дозу кальцієвих добрив, які нададуть ґрунту відповідний рН і боротимуться з несприятливою кислою реакцією.Вирощування волоського горіханайкраще працює в грунті з pH 6,5 - 7,5.
Волоський горіх - плоди, що дозрівають на дереві
Рис. freeimages.com
Є дватерміни посадки волоського горіха- восени або ранньою весною, коли бруньки і все дерево знаходяться в стані спокою. Осінній посів у жовтні та листопаді дає найкращі результати. Однак це пов’язано з ризиком підмерзання молодого деревця, тому після посадки навколо втечі слід зробити насип землі, який можна додатково утеплити листям, компостом або хвойним гіллям. Насип повинен бути достатньо високим, щоб захистити місце щеплення. Термін весняноїпосадки волоського горіхадозволяє уникнути небезпечних для молодих дерев зимових морозів, але вегетація горіха, посадженого навесні, починається трохи пізніше. Часто, коли весна занадто суха, дерева можуть ослабнути або навіть захворіти. Тому посаджені навесні горіхи в перші кілька місяців потрібно регулярно поливати.Нарешті,дата посадки волоського горіхазалежить від місцевості, в якій ви живете, від впливу зимових морозів і можливості регулярного поливу навесніНавесні, в У другій половині травня першим зрізом слід зробити знову посаджені горіхові дерева. Завдання перших зрізів - правильно сформувати крону волоського горіха
Волоський горіх - нарізка
Обрізка волоського горіхаважлива особливо для новопосаджених дерев (особливо розмножених щепленням) і для правильного формування крони дерева. Вона не повинна бути нижче 1,5 м. У нескошених горіхів, залишених у спокої, крона часто занадто низька. Також необхідно видалити пагони, що ростуть від підщепи, нижче місця щеплення. Старі горіхи зрізають в основному для того, щоб переголити їх крону та обрізати і без того занадто великі дерева. Варто пам'ятати, щозрізання волоського горіхане варто відкладати на наступні роки, тому що рани після зрізання надто товстих гілок гояться важко. Волоський горіхнайкраще підходить для зрізання пагонів, діаметр яких не перевищує 5 см.
Незрізаний волоський горіх росте величезним
Рис. pixabay.com
Правильнадата зрізання волоського горіха дуже важлива , оскільки цю рослину легко зрізати в неправильний термін і вона чутлива до хвороб. На жаль, існує багатосумнівів щодо вибору дати зрізання волоського горіхаЗазвичай волоські горіхи рекомендують зрізати в кінці зими або на початку весни, коли мине ризик сильних морозів, але рослини ще не почали рости (лютий-березень) . На жаль, в цей час з ран часто витікає багато соку, який послаблює дерево і змушує різані рани довго заживати. Витікання соку фактично унеможливлює захист ран садовою маззю.
Ще одинрекомендований термін зрізання волоських горіхів – це період із середини травня до початку червня , коли молоді прирости вже з’явилися. досягають довжини 5 см.У цей час сік у дереві циркулює настільки повільно, що значного витоку не спостерігається. З цієї причини цей термін зрізання горіха рекомендується все частіше
На жаль, цей термін також має деякі недоліки. Пізньої весни інтенсивно розвиваються численні патогени - хвороби і шкідники, які можуть вражати дерева волоського горіха. Це робить різання в цей пізніший термін також ризикованим.
Як мені вибратися з цієї дилеми?Я особисто обрізаю волоські горіхи в березні. Однак я обираю день, коли деревний сік не витікаєЯ не впевнений, що це пов’язано, але одного дня ви бачите витік соків, а інших – ні. Тому я перевіряю одну гілку і дивлюся, чи не витікає сік. Якщо сік інтенсивно витікає, зріз відкладаю на інший день. Якщо перевірка показує, що в певний день сік не витікає, можна безпечно обрізати дерево
Щоб зрізати волоські горіхи, виберіть теплий і сонячний день , без опадів . Порізані рани замазати садовою маззю з фунгіцидом.
Станьте впевненими в обрізанні плодових рослин
"Якщо ви не знаєте, як зробити обрізку або просто боїтеся це робити, фантастична книга «Школа обрізки 2» прообрізку фруктових дерев і кущів
Це друга частина книжки-бестселера «Школа зрізання», в якій автори Люцина та Аліція Грабовськіпросто та зрозуміло пояснили секрети зрізаннядекоративних рослин. Перша книга «Школа різання» за просту мову та чіткі, точні малюнки полюбилася власникам садів у всій Польщі.Книга швидко стала бестселером- продано 20 000 примірників! "
«Школа зрізання 2» допоможе вамвпевнено обрізати фруктові дерева та кущіі навчитися зрізати рослини так, щоб вони росли відповідно до ваших очікувань і рясно плодоносили. Після прочитання цієї книги ваш підхід до обрізки рослин, ймовірно, повністю зміниться!
