Смородина біла відносно непопулярна, але цілком придатна для аматорського вирощування. Його потреби у вирощуванні такі ж, як і для червоної смородини, а плоди є багатим джерелом вітаміну С та багатьох інших поживних речовин. Вони придатні для безпосереднього споживання та для консервування, хоча їх колір, звичайно, не такий привабливий, як у випадку з червоною смородиною
Біла смородина
Біла смородина - вирощування
Білу смородинуможна вирощувати по всій країні.Як і червона смородина, вона починає рости трохи пізніше чорної, завдяки чому її квіти не настільки чутливі до пошкоджень морозами. Висаджувати кущі слід на сонячних місцях, це можуть бути рівнини або легкі схили. Якщо вони мають занадто мало сонця (наприклад, ростуть у тіні дерев), плодоношення буде набагато слабшим, а плоди дрібнішими.
Вирощування білої смородининайкраще проводити на родючих гумусних грунтах зі слабокислою реакцією. На більш легких ґрунтах це також працює, але тоді ми повинні приділяти більше уваги достатньому зрошенню кущів - субстрат повинен бути завжди вологим. Не можна висаджувати смородину на дуже важких, глинистих і перезволожених грунтах, в пониженнях землі
Біла смородина - посадка
Саджанці білої смородининайчастіше доступні у вигляді рослин, викопаних із землі, з т.зв. оголений корінь. Ми можемо садити їх восени (з жовтня по листопад) або навесні (з березня по початок квітня).Навесні посадку краще проводити якомога раніше, відразу після відтавання і висихання грунту. Не забувайте садити рослини приблизно на 5 см глибше, ніж вони росли в розпліднику. Відстань між кущами має становити 1-1,5 м. Після посадки кущі необхідно низько обрізати, залишаючи одну нирку над землею. Це стимулюватиме рослину до процвітання та створення нових пагонів.
Дещо інша процедура у випадкубілої смородиниу формі груші (прищепленої на штамб). У цьому випадку після посадки стовбури підв’язують кілками, щоб не зламати їх, а пагони обрізають на 8-10 нирок. Висаджуємо такі рослини через 1 м.
Ще інакше ми працюємо з рослинами, які продаються в контейнерах. Садити таку смородину можна протягом усього вегетаційного періоду - з весни до осені, і вона не потребує обрізки після посадки
Незалежно від того, висаджували ми рослини з відкритим корінням або з контейнерів, після посадки їх необхідно рясно полити, а грунт під ними замульчувати. Для цього можна використовувати тирсу, компостований гній або соснову кору
Захист білої смородини - хвороби та шкідники
Вирощування білої смородини в присадибній ділянці або на присадибній ділянці підтверджується тим, що вона менш уражена хворобами і шкідниками, ніж чорна смородина. Якщо помічено пошкодження рослини, необхідно видалити уражені органи. Також слід обприскати кущі гнойовою рідиною або екстрактами хвоща, цибулі, часнику або кропиви. Значною мірою вони запобіжать появі таких шкідників, як смородинова попелиця (навесні викликає деформацію і зміну кольору верхівкових листків), велика смородинова попелиця (неприродно набряклі бруньки) або листокрутки (їх гусениці викликають скручування листя). верхівкових листків і пригнічують розвиток пагонів). Обприскування натуральними препаратами в деякій мірі також знижує грибкові захворювання смородини
Смородина біла - сорти
Білий з Juterbog
Це, мабуть, найбільш часто вирощуванийсорт білої смородини Плоди цього сорту дозрівають в середині липня, їх м'якоть кисло-солодка, з м'яким смаком. Урожайний сорт, який рано починає плодоносити. Його перевагою також є стійкість до листя смородини. На жаль, він чутливий до посухи, і його квіти можуть бути пошкоджені весняними заморозками
Zitavia
Плоди цього сорту дозрівають приблизно в середині липня. Вони великі і зібрані в довгі скупчення. На смак вони набагато солодші, ніж червона смородина, що робить їх більш придатними для безпосереднього споживання. Цесорт білої смородинимало сприйнятливий до хвороб і ідеально підходить для посадки в смузі практично на будь-якому ґрунті
Werdavia
Сорт середнього терміну дозрівання, середньої сили росту і слаборозлогого габітуса. Придатний для вирощування в шпагаті. Плоди цього сорту середнього розміру, але залишені на кущі до повного дозрівання стають дуже смачними і солодкими. Садити цей сорт варто, якщо ви хочете їсти смородину прямо з куща.
Бланка
Це пізнійсорт білої смородини , плоди якого дозрівають тільки на рубежі липня і серпня. У другій половині серпня, коли плоди ще не повністю дозріли, вони мають кислуватий смак і чудово підходять для консервування. На початку серпня, коли вони повністю дозріли, вони стають солодкими, ідеальними для безпосереднього споживання. Сорт дуже родючий і дає довгі грона, посипані плодами. Чутливість квітки до заморозків - середня
