Горіхи є цінним компонентом нашого раціону. Незважаючи на те, що вони жирні та калорійні, вони багаті мінералами та вітамінами, а ненасичені жири, які вони містять, корисні для здоров’я.Однак у польському кліматі у нас мало можливостей вирощувати горіхи . В основному це фундук і волоські горіхи. А тим, хто не може розмістити в своєму саду велике горіхове дерево або кущ фундука, можна вибрати однорічний арахіс. Подивітьсяякі горіхи можна вирощувати в Польщіі як почати!
У Польщі ми можемо вирощувати фундук, волоські горіхи та арахіс
Рис. pixabay.com
Вирощування фундука в Польщі
У нашому кліматі дуже добре культивується ліщина , плодами якої є фундук. І це не дивно, адже це наш рідний чагарник, який зустрічається в листяних і змішаних лісах. Однак на присадибних ділянках і присадибних ділянках висаджують благородні сорти ліщини, які набагато краще плодоносять, дають більші та смачніші горіхи.
Ліщина виростає до 3-5 м у висоту, їй потрібне сонячне місце з родючим, гумусним і помірно вологим ґрунтом. Найкращий час для посадки кущів фундука – осінь.Любительські сорти ліщинирекомендуються для ділянок і присадибних ділянок, такі як: Косфорд, Каталонська, Сирена, Варшавська червона, Гігант з Галле. Останній сорт мені не подобається, хоча він дає великі і смачні горіхи, тому що дозріває пізно, тільки в жовтні, тому збираємо горіхи зазвичай вологі і вимагають сушіння.З більш ранніх сортів ліщини горіхи збирають з другої половини серпня до кінця вересня, а якщо збирати в сонячні та сухі дні, то горіхи добре зберігаються
Вирішуючи вирощувати ліщину , однак варто знати, що більшість її різновидів є зарубіжними рослинами. Це означає, що для того, щоб вони добре плодоносили, тобто вродили багато горіхів, потрібно посадити поруч не менше двох різних сортів, щоб вони один одного запилювали. Якщо у нас не вистачає місця в саду, щоб посадити хоча б два кущики ліщини, нам допоможуть самозапильні сорти. З перерахованих вище аматорських сортів ліщини це буде Косфорд, а інші самозапильні сорти: Апольда, Давіана, Пасіасти
Вирощування волоського горіха в Польщі
Волоський горіх - велике дерево, яке в саду виростає до кількох метрів у висоту. Томувирощування волоського горіха в садуможуть собі дозволити тільки люди, які мають досить багато місця на присадибній ділянці.Це дерево добре справляється з польським кліматом, вимагає сонячних місць, родючого ґрунту, бажано вапняного та помірно вологого.
Для посадки в садах варто обирати сорти волоського горіха , які плодоносять. Рано починають плодоносити (вже з другого року після посадки), дають великі горіхи з не дуже товстою шкаралупою, морозостійкі, рідко хворіють. До такихсортів волоського горіха, ідеальних для вирощування всадах, відносяться: Альбі, Додо, Леопольд, Ресовія, Сайфендорскі, Сілезія, Тарго. Останній, однак, хоч і має високу морозостійкість, але часто уражається антракнозом.
Вирощування арахісу в Польщі
Якщо великий волоський горіх або навіть менший кущ фундука не поміститься в нашому саду, у нас може виникнути спокусавиростити арахіс , також відомий як арахіс або земляний горіх. Власна назва рослини, з якої вирощують цей арахіс, - земляний горіх. Його назва походить від того, що квітконіс після цвітіння подовжується і йде під землю, де на глибині 5-8 см дозрівають плоди, тобто арахіс.Це явище досить цікаве і варте спостереження на садовій ділянці. На жаль,кунілінгус має тропічне походженняі в нашому кліматі хоч і буде цвісти, але не завжди зможе дати горіхи. Найкращі шанси на півдні Польщі
Арахіс висіваютьу квітні на грядку. Перед посівом насіння необхідно очистити від оболонки і замочити у воді на 24 години. На клумби розсаду висаджують з 15 травня, коли мине загроза заморозків. Рослині потрібне хороше сонячне освітлення і родючий і добре дренований грунт. Збирати врожай слід з приходом осені. Сигналом до збору врожаю є пожовтіння і в'янення листя арахісу
