Шовковиця біла– дерево невибагливе та просте у вирощуванні. Величезною перевагою цієї рослини є листя. Красиво забарвлені восени, вони також виявляють цілющі властивості.Чай з листя шовковиціідеально підходить діабетикам і людям, які сидять на дієті. Але плоди шовковиці теж варто використовувати на кухні. Дізнайтеся більше провластивості шовковиці білоїі перевірте, чивирощування шовковицівдасться у вашому саду
Шовковиця біла - Morus alba
Шовковиця біла - лікувальні та декоративні властивості
Шовковиця біла(Morus alba) - листопадне дерево, що досягає приблизно 15 м у висоту. У травні на ній з'являється молоде листя, яке в жовтні інтенсивно жовтіє, а взимку опадає.Плоди шовковиці білоїїстівні, за формою і розміром схожі на малину, білого кольору. Вони дозрівають наприкінці липня і спонтанно падають з дерева
Шовковиця білачасто зустрічається в парках і ландшафтах. Однак серед видів багато цікавих сортів, тому вартодекоративні властивості шовковиціоцінити власникам присадибних ділянок. Садовісорти шовковиці білоїзазвичай невисокі, можуть мати різноманітну форму - від плакучої до щільної кулястої. Одним із найефективніших сортів єшовковиця біла 'Pendula'
Шовковиця біла 'Pendula'має густу зонтикоподібну крону і пагони, що звисають до землі. Діаметр крони близько 3 м, а висота дерева залежить від висоти місця щеплення (зазвичай на1 - 2 м). Листя великі, серцеподібні, зеленого кольору. Рослина ідеально підходить для невеликих садів, де буде цікавим акцентом
Шовковиця білатакож використовується у фармакології, переробці та столярній справі. Ця рослина є чудовим матеріалом для виробництва меблів завдяки твердості своєї деревини
Цілющі властивості білої шовковиці відомі протягом столітьУ традиційній китайській медицині листя білої шовковиці використовувалися для зниження холестерину та високого кров'яного тиску.Листя шовковиці білоїтакож характеризуються високим вмістом сполук з антиоксидантною активністю, виявляють жарознижуючі та сечогінні властивості. В основному їх використовували у виглядічаю з шовковиціабо відварів. Лікувальні властивості виявляли також екстракти кори і кореня шовковиці, захищаючи печінку і нирки. Зплоди білої шовковиціви можете робити соки, лікери, наливки чи джеми.
Шовковиця біла - вирощування в Польщі
Вирощування шовковиці білої в Польщіне дуже обтяжливе, тому це дерево часто використовують для посадки в парках або на вулицях. Цей факт свідчить про його стійкість до посухи та забруднення. Також не дуже чутливий до хвороб і шкідників. Єдиними умовами, які повинні бути абсолютно забезпечені для шовковиці, є сонячне місце та легкий, родючий ґрунт з нейтральним pH. Давайшовковиця білавідносно стійка до низьких температур, краще садити її в захищених від вітру місцях. Уникайте вирощування шовковиці в північно-східній частині Польщі
Шовковиця білане потребує інтенсивних підгодівлі, її слід обмежити до необхідного мінімуму, вносячи одноразово навесні. Можна використовувати універсальні мінеральні добрива і компост. Поливаємо в міру потреби
Посадка шовковиці білої
Посадку шовковиці білоїнайкраще проводити навесні або восени. При цьому не варто забувати забезпечити відповідне положення і удобрити грунт компостом або добре перепрілим гноєм.Рослину садять на 5-10 см глибше, ніж воно росло до цього часу. Поки не приживеться і не зміцніє, вимагає кріплення до опори
Зрізання шовковиці білої
Дуже важливим доглядом при вирощуванні шовковиці є зрізка, на яку рослина реагує досить добре.Обрізка шовковиці білоїпроводиться взимку і ранньою весною. Формування крони починається в розсаднику, але його слід продовжувати в перші роки після посадки. Виводимо стовбур і формуємо основні гілки. Також варто провести санітарну обрізку, яка передбачає зрізання сухих і поламаних гілок
Чай з листя білої шовковиці
Чай з листя шовковиці білоївідомий давно. На Далекому Сході пиття цього настою широко використовується. Дієтичні добавки, що містять екстракти листя і плодів білої шовковиці, доступні в польських магазинах. Речовини, що містяться в листі шовковиці, знижують рівень цукру в крові, обмежуючи метаболізм складних цукрів.Отже, листя шовковиці допомагають нам худнути. Їх також плетуть для діабетиків
Заготівля та сушіння листя шовковиці
Листя шовковиці білої , які ми будемо використовувати для чаю, повинні бути зеленими, без ознак хвороби. Збираємо навесні в середині травня, в ясну погоду. Для настоїв особливо рекомендуються молоді листки. Сушимо їх на папері, залишаючи в провітрюваному, злегка затемненому місці. Ми також можемо висушити листя в духовці при 40 ° C.
Як заварювати чай з листя білої шовковиці?
Чай з білої шовковицінайкраще пити щодня перед їжею. Рекомендована доза становить приблизно 3 чайні ложки висушеного листя на склянку води. Залийте листя окропом і залиште на 10 хвилин під кришкою
Не перевищуйте рекомендовану добову дозу. Вагітним і годуючим жінкам не можна вживати настої з листя шовковиці
MSc Eng. Joanna Białowąs
