Подорожник дикий, який росте майже по всій Європі, Plantago lanceolata також відомий під назвами подорожник вузьколистий і язики польові. Найчастіше його можна зустріти на луках, полях, пасовищах і схилах. Це невибаглива рослина, їй найкраще підходять легкі та повітряні ґрунти.Подорожник ланцетний запилюється вітром - дає близько 1000 насінин.Листя зібрані в розетку, а дрібні колючі квітки з'являються з травня по вересень.
Рослинною сировиною подорожника є стебла та довгі вузькі листки, цілющу силу яких оцінили ще в давнину. Вони містять аукубін, слизові речовини, пектини, дубильні речовини (бл.6,5%), кислоти: фумарова, бензойна, корична, ванільна, мінеральні солі (включаючи солі цинку і кремнезему) і флавоноїди (байкалейн, скоелареїн).Молоде листя подорожника їстівне, але трохи гірке на смак
Пам'ятайте, що не варто збирати їх із забруднених місць, оскільки там вони містять важкі метали. Молоде листя подорожника є смачною добавкою до салатів і салатів. Також варто урізноманітнити їх та інші страви, щоб збагатити свій раціон цінними вітамінами та мінералами, які допоможуть нам впоратися з весняними застудами.
Листя подорожника можна прикласти до невеликих порізів, і рани закриються, але рослинний матеріал також використовується для приготування настоїв.Найпростіший рецепт: столову ложку сухого листя подорожника насипати в чашку і залити окропом, пити тричі на день
Такий відвар особливо допомагає при запаленнях кишечника і виразковій хворобі, а також ефективно очищає дихальні шляхи. Ми також можемо промивати ним рани, хоча найефективнішими є молоді листочки, які свіжозірвані та розтерті в руках (вони мають випустити сік).
Подорожник ланцетний охоче заселяє не тільки сільськогосподарські культури, а й наші ретельно доглянуті газони.Щоб його позбутися, рослину слід вирвати з коренем. При сильній забур'яненості допоможуть тільки хімічні обробки
Медицина та чаклунство
Цілющі властивості подорожника були відомі багато століть тому. Пліній Старший рекомендував використовувати його для лікування аж 24 захворювань. Давньогрецький лікар Діоскурід змішував сік цієї рослини з медом, щоб полегшити стан тих, чиї рани постійно гноїлися. Згідно з історичними джерелами, бичок також допомагав при укусах гадюк і скорпіонів.
У свою чергу, середньовічні ченці цінували цю чудову рослину за те, що вона швидко знижує жар, допомагає при проблемах з травленням, регулює роботу кишечника, має сечогінну дію і запобігає анемії.Цікаво, що подорожник ланцетний також був неодмінним компонентом магічних ритуалів.Вважалося, що додавання в напій трохи його висушеного листя забезпечить успіх у коханні та захистить від злих чар
