Черешки є їстівною частиною ревеню. Вони є прекрасним доповненням до тортів і десертів. З них можна варити компоти або варення. Темно-червоні, м’ясисті, які стають солодкими на сонці, найсмачніші.
Навесні, в травні, у коропа відростають довгі пагони, що закінчуються розкішними суцвіттями, що складаються з крихітних білих або рожевих квіточок, з яких утворюється насіння.
Використовуючи ресурси для розвитку та побудови насіння, рослина стає слабшою, а черешки тоншими та менш смачними. Тому пагони суцвіть слід видаляти, як тільки вони з’являться. Бувають ситуації, коли суцвіття з'являються передчасно. Чому це відбувається?
Ось деякі з причин, чому:
Старий короп. Викопуємо коропа і ділимо його на частини, кожна з яких повинна мати не менше 2-3 корінців і стільки ж листових бруньок. Після того, як поверхня зрізу підсохне, в цьому ж році слід висадити нові саджанці назавжди. Таким чином вони мають можливість вкоренитися до настання заморозків, а навесні наступного року дати щедрий урожай.
Неправильно підготовлений ґрунтРевінь має високі вимоги до ґрунту. Якщо ґрунт важкий, щільний або занадто легкий, якість коренів погіршиться, і рослина може передчасно зацвісти під час стресу. Якщо ми хочемо цього запобігти, ґрунт для вирощування врожаю має бути родючим, перегнійним, з відповідною вологістю та слабокислою до нейтральної реакції. Завдяки запасанню поживних речовин у коропа і створенню великої кількості зеленої маси велике значення має поживність ґрунту.Тому важливу роль при вирощуванні ревеню відіграє підживлення гноєм. Застосовується кожні 2 роки, покращує структуру ґрунту, зберігає воду та поживні речовини, сприяючи розвитку коропа
Посуха та високі температури навесніпорушують цикл розвитку ревеню, спричиняючи його надто швидке цвітіння. У період дефіциту води рослини слід поливати регулярно кожні 4-7 днів, особливо в період підвищеної потреби у воді, тобто з травня по серпень
