Любителі рослин зазвичай вважають, що проблем з розпізнаванням волошки бути не повинно. узбіччя і трав'янисті схили.Найважче назвати й описати інші, дуже численні види, які складають ботанічний рід Centaurea.
Це переважно багаторічники. Відрізняються живучістю і сильним зростанням, стійкістю до несприятливих умов життя і легкою адаптацією до середовища. Чудовим прикладом такої рослини є волошка гірська Centaurea montana.Його великоквітковий сорт «Grandiflora» розвиває характерні блакитні суцвіття-кошики з травня по червень, що, безсумнівно, вказує на близьке споріднення з однорічною волошкою.
Своєчасне зрізання відцвілих пагонів запобігає дозріванню насіння та розповсюдженню, а також стимулює багаторічну рослину до повторного цвітіння.Нові сорти часто мають делікатніший габітус, менш розповсюджені та відрізняються багатшою палітрою кольорів квітів.
Волошки не мають високих вимог до грунту.Занадто щільний жирний ґрунт може спричинити появу пагонів високих видівЦя проблема не існує з низькорослими, такими як Centaurea bella або Centaurea simplicicaulis. У висоту вони досягають 20-30 см, але люблять сонячне місце з добре дренованим ґрунтом, бажано на рокарії
Волошка крупноголовая Centaurea macrocephala - повна його протилежність, яка радує своїми великими жовтими кошиками, що вінчають пагони висотою до 1,5 м і створюють чудовий фон для нижчих багаторічників на природній грядці.Певної уваги потребує волошка Centaurea dealbata білувата, яка утворює численні столони.
Найкращі партнери для багаторічних волошок - рослини, які витримують сильну конкуренцію і відповідають їх природному вигляду.На сонячному місці це може бути згущений дзвіночок, котяча м'ята і вербовий листок.У півтіні хорошими сусідами є бадан, різні види герані або чистилище великоквіткове
1. «Jordy» - різновид волошки гірської Centaurea montana з ефектними темно-червоними квітками. Погано розмножується насінням
2. 'Purple Rose' (ще один різновид волошки гірської) піднімає пурпурові кошики над сріблясто-сірим листям.
3. Волошка Centaurea bella 'Snowline' росте навіть на рокарії. Багаторічник, висотою 20 см, любить сухий і добре дренований грунт
4. 'John Coutts' - перевірений сорт волошки Centaurea hypoleuca сяє рожевими відтінками на сонячній клумбі
5. 'Black Sprite' і 6. 'Merel' - нові сорти волошки гірської цвітуть у травні-червні
7. 'Steenbergii' - розлога форма Centaurea dealbata білуватого кольору з яскравими квітками
8. «Майор» - сорт красивої волошки Centaurea pulchra. Його квіти будяків приваблюють багато комах.
9. 'Sulphurea' - волошка гірська на пагонах довжиною 40 см розкриває квітки світло-жовтого відтінку
10. Волошка Centaurea cyanus є улюбленою серед бджіл і садівників