Власна назва тамарилло (у розмовній мові: деревний помідор) Cyphomandra betacea. Це швидко зростаюче вічнозелене дерево, яке дико росте в Перу, Еквадорі, Чилі та Болівії.
Ця рослина дає їстівні плоди, злегка нагадують всім відомий помідор.М'якоть має виразний смак, схожий на помідор, але з відтінком смородини.Фрукти очищають від гіркої та терпкої шкірки - бажано ошпаривши їх окропом.
Великі сорти Cigitomandra з пурпуровими плодами, які культивуються донині, були виведені в 1920-х роках.минулого століття.Зараз серед інших вирощують тамарилло в Аргентині, Бразилії, США та Новій Зеландії.Залежно від сорту, його плоди можуть мати фіолетове або червоне забарвлення (найчастіше і найохочіше вибирають), але також зустрічаються помаранчеві і жовті номери
Тамарілло можна використовувати по-різному - і як фрукт, і як овоч.Ідеальний інгредієнт салатів, пюре, джемів, смачна добавка до м'яса, риби, птиці та бутербродів. Це цінне джерело вітамінів групи В (особливо В6), вітамінів С, Е, провітаміну А (бета-каротин), також містить багато заліза, калію та антиоксидантів. Оскільки конвалія є тропічною рослиною, вона має високі вимоги до тепла
Вимоги до цифрового коду
Деревоподібний томат зазвичай виростає до 5 м, а його вирощування здійснюється протягом 10-12 років. Найбільш рясний урожай припадає на четвертий рік вирощування. Найбільш сприятливими для його росту є температури в діапазоні 15-20 °C.Температура нижче 5 °C пригнічує ріст рослин, а нижче -2 °C викликає їх загибель. Коренева система не дуже глибока, тому ДігіталМандра погано переносить посуху. Найкраще росте на родючому, добре дренованому ґрунті з рН 5-8,5.
У наших умовах ми можемо спробувати виростити тамарилло тільки в теплиціНайкраще розмножувати рослину вегетативно однорічними верхівковими живцями, хоча успішно і вирощування з насіння Процес укорінення триває 3-4 тижні, протягом цього часу необхідно стежити, щоб температура пальців була 20°C.
Молоді екземпляри зимують в оранжереї або в тунелі (мінімальна температура 7 ° C). Пізніше верхівку приросту видаляють, щоб рослина розвинула бічні пагони (зазвичай 4-6).У перший рік вирощування приріст досягає приблизно 1 м, одна рослина дає 4-8 плодів
Як і при вирощуванні томатів, в період вегетації тамарилл потрібно регулярно поливати і підгодовувати добривами, а також обрізати.Цифомандра - дерево, яке стає кущистим в результаті обрізки.Ця обробка важлива, оскільки плоди утворюються тільки на цьогорічних пагонах. Квітки тамарилло білого кольору - при сприятливих умовах рослини інтенсивно цвітуть, дають багато плодів
