Існує близько 350 видів і різновидів Thymus, які зустрічаються в Північній Африці, по всій Євразії, до Полярного кола і в Північній Америці.У Польщі десяток таксонів чебрецю мають природні місця.
Найпоширеніші з них: Thymus pulegioides, що росте в світлих лісах, на галявинах і узбіччях доріг, Thymus serpyllum, що населяє піски, узбіччя доріг, насипи, соснові ліси та верес, Thymus pannonicus і чебрець Marschalla Thymus marschallianus, зустрічається на вапнякових пагорбах у південній частині низовини, а також чебрець: Thymus alpestris і австрійський Thymus austriacus, що зустрічаються в Судетах і Карпатах.
Чебрець - вічнозелені кущі або низькі напівчагарники зі сланкими або прямостоячими пагонами, що створюють щільну дернину.Вони мають дрібне листя овальної або рівної форми та губні квітки, зібрані в суцвіття, які розвиваються в травні, червні та липні. Види і сорти відрізняються забарвленням листя і квітів, а також інтенсивністю аромату. Найбільш важливими є:
-Чебрець лимоннийThymus x citriodorus з гіллястими, прямостоячими або частково перекриваючими пагонами, висотою 10-30 см. Його листя має лимонний аромат. Найцінніші сорти цього виду:
- 'Aureus' - з жовто-зеленим листям,
- 'Golden Dwarf' - дуже морозостійкий сорт, висотою 15 см, з золотисто-зеленим ароматним листям,
- 'Gold Stream' - 10 см заввишки, з жовто-зеленим листям, 'Silver Queen' - 20 см заввишки, з сріблястими краями листя,
- 'Silver King' - 25 см заввишки, з сріблясто-смугастим листям, 'Bertram Anderson' - з жовтуватим листям і рідкісними бузковими квітками
-Thymus hybridus 'Doone Valley' виростає до 10-15 см, має яйцеподібні, гладкі і шкірясті листя темно-зелено-оливкового кольору з жовтим краєм, особливо ефектний у молодняку, і є вічнозеленим. Квітки, червонуваті в бутонах, потім бузково-рожеві, розкриваються в травні. Сорт вимагає легкого укриття на зиму, так як іноді підмерзає
-Thymus praecox Thymus praecox створює дуже низькі (5 см) килими завдяки своїм плоским пагонам. Квітки зібрані в головчасті суцвіття на верхівках пагонів, що піднімаються. Найефективніші різновиди:
- 'Albiflorus' - зі світло-зеленим листям і білими квітками,
- 'Coccineus' - з темно-зеленим листям з фіолетовим відтінком і карміновими квітками (обидва сорти належать до числа найбільш красиво квітучих чебрецю),
- 'Pseudolanuginosus' - з округлими, сіро-опушеними листям і бузково-рожевими квітками, класифікується як найгустіший чебрець, створює красиву повстяну траву,
- 'Pygmaeus' - карликовий сорт з бузково-рожевими квітками, що утворюють щільні килими,
- 'Bressingham' - 10 см заввишки, сильно запашний, з сіро-зеленим листям і рожевими квітками,
- 'Minimus' - карликовий компактний сорт з ланцетними листям і рожевими квітками
-Thymus serpyllum - вічнозелений кущ висотою 5-15 см, дуже поширений на болотах. Стебла тонкі, повзучі, вкриті дрібними вузьколанцетними або еліптичними листочками. На кінцях пагонів з’являються дрібні рожево-фіолетові квітки, що виділяють, як і вся рослина, надзвичайно сильний, ароматний запах. Цей чебрець (свіжий і сушений) використовують на кухні як приправу до багатьох страв (супів, соусів, запіканок, омлетів тощо).
-ThymusThymus pulegioides - розлогий дерноутворюючий кущ заввишки 30 см.Суцвіття пагони гострі, чотирикутні, вкриті тонкими еліптичними листками з сильним ароматним запахом. Утворює неправильні мутовчасті рожево-фіолетові суцвіття. Сорт 'Splendens' має блискучі червонуваті квіти
-Чебрець(італ.) або чебрець Thymus vulgaris - ароматний кущ висотою 10-40 см з піднятими сіро-опушеними стеблами, подовженими або еліптичними листками, повстяно-опушеними, і краю сильно загнуті до низу.Маленькі блідо-бузкові, рожеві або білі квітки зібрані в суцвіття.«Compactus» - 15 см заввишки, він компактний і має сіро-зелене та дуже ароматне листя.
Вимоги до вирощування
Чебрець найкраще росте на сонячних місцях, сухих або лише злегка вологих, легких, піщаних, супіщаних або кам’янистих («Долина Дун») ґрунтах, бідних на поживні речовини.Їм підходять лужні субстрати. Відносяться до повністю або частково зимостійких рослин.У безсніжні зими пагони деяких видів підмерзають, але навесні і влітку рослини їх швидко відновлюють
Використання чебрецю
Низькі килими з чебрецю є чудовим покриттям для декоративних цибулинних рослин, а також гарним фоном для ялівців, низьких сосен і літніх квітучих багаторічників, наприклад, лаванди, деревію або макули. Вони також цікаво поєднуються з іншими ґрунтопокривними рослинами, наприклад, очитком, дзвоником, перстачем, гвоздикою та вересом.
Вони ідеально підходять для альпінаріїв, для стін, бордюрів, для натуралістичних насаджень і клумбВони можуть виконувати роль «зелених швів» між плитками, камінням або кубами. Вони чудово виглядають в балконних ящиках, квіткових горщиках, в ущелинах скель і на різних елементах саду: валунах, скульптурах, сходах.
