Хрін - багаторічна овочева рослина, але найчастіше в культурі використовується як однорічна рослина, що розмножується кореневими живцями.До
наступного сезону збери товсте коріння хрону, розсаду обов'язково отримай правильно
Найкраще для цієї мети підходять однорічні бічні корені довжиною 20-25 см і діаметром 1-2 см, зібрані восени.Важливо відзначати полярність живців - при промисловому виробництві верхню частину зрізають перпендикулярно (з неї будуть рости листочки), а нижню - по діагоналі. Добре видаліть з них більш тонкі бічні корені
Довжина черешків важлива, оскільки після посадки вони лише зростуть у товщину. Зберігаємо коренеплоди так само, як і інші коренеплоди, наприклад, в ящику з злегка вологим піском.Навесні або восени ми садимо їх по діагоналі в супіщаний ґрунт, покриваючи зверху приблизно 3 см субстрату.Виберіть досить сонячне або злегка затінене місце.
Залежно від того, чи хочете ви ці овочі для безпосереднього споживання чи для зберігання, ви повинні збирати їх у правильний час.Звичайно, ми збираємо пізні сорти, коли вони досягають бажаного розміру та кольору
У випадку моркви дата збирання врожаю визначається зміною кольору на жовтуватий або червоніє. Коренеплоди можна зберігати в ящиках із злегка вологим піском, але перед цим необхідно очистити від листя посіви та прибрати залишки ґрунту, щоб зменшити появу хвороб.