Вирощування едамаме - положення, сусідство, удобрення

Оскільки едамаме не є особливим сортом сої, а лише певною стадією зрілості її насіння, технологія вирощування залишається незмінною. Соєві боби мають тривалий вегетаційний період, оскільки їх вирощують за короткий день. Однак сьогодні з'явилося багато нових сортів, адаптованих до умов довгого дня. Це те, що ми повинні вибрати

Вміст:

1. Edamame - вирощування
2. Edamame - коли забирати?

Edamame - вирощування

Сою вирощують посівом насіння безпосередньо в землю. Сіємо їх наприкінці квітня іV у віддалені ряди, через 20-25 см. Рослина не любить глибокого посіву, найбільш вигідною буде глибина 3-5 см.

Соєві боби віддають перевагу теплим і сонячним місцям. Якщо рослинам не вистачає світла, їх стебла починають надмірно подовжуватися, блокуючи утворення бічних пагонів і плодів

Соєві боби найбільш чутливі до тепла під час фази цвітіння та утворення плодів. Оптимальна температура повітря в ці періоди повинна бути 21-22 ° С. Якщо температура повітря падає до 14°C і нижче, рослини припиняють ріст і розвиток.

Вирощуючи сою, пам’ятайте, що вона любить теплі, родючі, гумусні ґрунти з великою вологістю. Добре дренований, з реакцією, близькою до нейтральної.Ніколи не вирощуйте сою на кислих ґрунтах, оскільки це порушить механізм живлення рослини та призведе до різкого зниження врожаю. Перед початком посіву необхідно перевірити температуру і вологість грунту. Сою висівають у ґрунт, нагрітий вище 8°C.

На грунтах, багатих на поживні речовини, сою вирощують на третій рік після гною, на легких і бідних гумусом – на другий рік. Додатково навесні добре удобрити грунт компостом. Соя добре реагує на комплексне внесення мінеральних і органічних добрив. Завдяки симбіозу з папілярними бактеріями вона сама забезпечує себе азотом. Важливо підживлювати сою мікроелементами, які підвищують якість врожаю, такими якбор, молібден і цинк

Соя має потужну кореневу систему, тому не боїться посухи. Винятком є ​​період цвітіння і розвитку коробочок – через нестачу води насіння може засохнути. Тому при вирощуванні сої в жарку посушливу пору року необхідне зрошення.Однак слід уникати надмірного поливу рослин, оскільки це може призвести до затоплення кореневої системи і, таким чином, до зниження врожаю. Щоб зберегти воду в ґрунті та запобігти її випаровуванню, варто мульчувати рослини соломою або компостом.

Edamame - коли забирати?

Зелені стручки збирають через 35-40 днів після посіву. Збір врожаю проводиться вручну, щоб уникнути пошкоджень. Стручки едамаме повинні бути світло-зеленого кольору. Пожовтіли або потемніли вказують на те, що соєві боби повністю дозріли