Айва– морозостійкий чагарник з колючими гілочками, виростає приблизно до 2 м у висоту. Його культивують заради красивих квітів, які з'являються тут з ранньої весни, а також заради плодів, які ідеально підходять для консервації - варення і настоянок. Ось найкращі види тасорти айви для садового вирощування , як посадити та виростити кущ айви, як виглядають і смакують плоди айви
Айва - це чагарник, який чудово цвіте навесні.
Айва - характеристики, застосування
Рідайвавключає 3 види, що дико зустрічаються у Східній Азії, і численні різновиди, усі з яких можна вирощувати в Польщі.Кущі айвинавесні всипають квітами, схожими на яблуневий цвіт. Восени з'являються жовтіплоди айви . Використовують для консервації - варення, настоянок, можна додавати в чай або зацукровувати. Ці кущі можна висаджувати на клумбах, формувати живопліт або вести біля стін.
Айва - види і сорти
японська айваChaenomeles japonica
Як видно з назви, ця айва родом з Японії. Утворює широкі невисокі кущі до 1 м заввишки. На пагонах є короткі шипи. Квітки цегляно-червоні, 3-4 см в діаметрі, з одним завитком пелюсток. Японська айва починає цвісти безпосередньо перед розпусканням листя, в кінці березня-початку квітня. Плоди айви японської плоско-кулясті, жовті, 4 см в діаметрі.Вони приємно пахнуть. Айва японська у нас повністю морозостійка
Чорна айваChaenomeles speciosa
Походить з Китаю, також називаєтьсякитайська айваабоайвавона більша за японську айву, виростає до 2 м у висоту. Пагони дуже колючі. Квітки можуть бути червоними, рожевими або білими. Цвіте айвовий моль у травні-червні. Плід довжиною 4-7 см, дуже твердий. Через більший зріст і довгасті плоди, що нагадують айву, цей вид айви часто плутають з айвою звичайною. Ця айва також морозостійка, що значно спрощує вирощування
Проміжна айваChaenomeles x superba
Ця айва є гібридом двох раніше згаданих айв і найчастіше вирощується в наших садах. Айва проміжна виростає до 1 м у висоту і сильно розростається в сторони. На пагонах є великі колючки до 1 см завдовжки. Квіти бувають різних кольорів залежно від сорту.У Польщі 3сорти айвипроміжні:
- 'Crimson and Gold' - темно-малинові квіти
- 'Elly Mossel' - вогненно-червоні квіти, сорт повторює цвітіння влітку
- 'Nicoline' - червоно-помаранчеві квіти, цвіте рясно. Цей сорт особливо цінний!
Вирощування айви
Вимоги до ґрунту
Кущі айвинайкраще садити в родючий, вологий і теплий ґрунт. Вони також добре почуваються на піщаних і вапняних ґрунтах. З іншого боку, вони погано ростуть на вологих і перезволожених грунтах. При вирощуванні айви найкраще підстилати під кущ, що зменшить втрату вологи та запобіжить ріст бур'янів
Ділянка
Найкраще місце длявирощування айви- це сонячні, теплі та напівзатінені місця. Дерева айви дуже хороші для міських рослин, оскільки вони морозостійкі і добре переносять забруднення атмосфери.
Обрізка
Кущ айвитакож не потребує спеціальної обрізки. При необхідності кущі можна обрізати, щоб прорідити або обмежити ріст. Дерева айви, висаджені на живоплоті, потребують формування, щоб зберегти форму та компактність живоплоту. Рослини вздовж стін обрізають після закінчення цвітіння, обрізаючи їх торішні пагони, на яких залишають 2-3 бруньки
Айва - розмноження, живцювання
"Саджанці айви
Рослини айви найкраще розмножувати живцями. Якщо хочете більше кущів, беріть вліткусаджанці айви , не забувши їх обрізати, щоб саджанець містив т.зв. каблук. Потім саджанець айви потрібно помістити в горщик, наповнений торфом, змішаним з піском. Горщики з саджанцями айви перезимувати в прохолодному ревізії, а навесні висадити в грунтАйва посівна "
Також айву можна розмножити насінням. Однак слід пам'ятати, що таким чином розмножуються лише види.Сорти айвирозмножені з насіння зазвичай не успадковують ознак материнської рослини (вони можуть, наприклад, мати інший колір квіток).
СамостійнеРозводити айвувідносно легко. Однак, якщо у нас не вистачає терпіння вирощувати розсаду, ви можете піти вперед і купити готові до посадкисаджанці айвив розпліднику або садовому центрі. Це заощадить наш час, хоча буде трохи дорожче, ніж вирощувати розсаду самостійно
Плоди айви - збір, застосування
Плоди айвине великі (зазвичай 4-5 см в діаметрі) і можуть бути кулястими або злегка приплюснутими залежно від сорту. Вони містять багато пектину і є багатим джерелом вітаміну С (його в них набагато більше, ніж у лимонах). Вони досить тверді і міцні, а їх жовтувата шкірка часто покривається рум'янцем і видає приємний запах. Дозрівають з вересня по жовтень.
Плоди айви зазвичай збирають у жовтні. Деякі кажуть, що перший заморозок найкращий. У сирому вигляді вони не придатні для вживання (терпкі і тверді), але можуть стати чудовою добавкою до чаю, замінивши популярний лимон. Просто наріжтеплоди айвискибочками (попередньо видаливши серцевину) або кубиками і посипте цукром у банку. Через кілька днів його вже можна додавати в чай. Плоди айви також використовують для консервування - їх можна обсмажувати з цукром, в результаті чого виходять смачні варення і варення. Також варто приготувати на їх основі настоянку, т. зв плоди айви (часто плутають з настоянкою плодів айви)
Айва - хвороби та шкідники
Айва рідко піддається нападу хвороб або шкідників. Від хвороб іноді можуть з'являтися плямистості листя і плодів айви, а від шкідників - кущі іноді заселяє троянда троянда
Пляма листя айви.
Плямистість листя та плодів айви– хвороба, яку викликає гриб Cercospora cydoniae. Симптоми цього захворювання помітні в другій половині літа, коли на листових пластинках з’являються невеликі округлі плями. Спочатку плями коричневі, з часом буріють, можуть з'являтися і на плодах. При великій кількості плями зливаються, утворюючи великий некроз. У цих місцях тканини зазвичай ламаютьсяЩоб запобігти цій хворобі, прибирайте з-під кущів опале листя. Влітку, помітивши перші плями на листках, провести 2-3 обприскування з інтервалом в 10 днів, чергуючи фунгіциди: Домарк 100 ЕС, Скор 250 СК або Системік 125 СЛ
Шкідники також можуть харчуватися айвою -Рожево-золоті листові валикиГусениці цього шкідника харчуються всередині гнізда, яке складається з кількох з’єднаних між собою листків. Симптомом, поміченим на кущах айви, є липке, закручене листя, найчастіше верхівка.Найкраще боротися з черепахою, коли гусениці вилуплюються з яєць, зимуючих в відкладеннях на корі пагонів, тобто навесні, на рубежі квітня і травня. Потім кущі айви слід обприскати контактним препаратом, таким як Сумі-альфа 050 EC
Катажина Матушак
