Традиційний поділ черешні пов'язаний з датою її плодоношення.У нас є ранні, середні та пізні вишні, для всіх присвоєно певний тиждень плодоношення (зазвичай описується 8).Плоди сучасних селекційних сортів з'являються в травні (так звані пікніки), останні дозрівають в кінці липня. Великий вплив на час плодоношення має погода. В окремі роки терміни дозрівання деяких сортів, теоретично плодоносних в різний час, можуть збігатися.
Варто зазначити, що на це значною мірою впливає тип прокладки, якість підкладки або сонячне світло. Плоди сорту «Бурлат» можна збирати дуже рано, вже на другому тижні дозрівання вишні, тобто приблизно з початку до середини червня. Таке раннє плодоношення має як переваги, так і недоліки. По-перше, фрукти – це ласий шматочок для шпаків, дроздів і дроздів, а значить, за перші черешні з птахами треба боротися.З іншого боку, ранній період збирання гарантує, що вишні не будуть червивими (оскільки вони дозрівають до відкладання яєць медоносом).
Середній період дозрівання між 4 і 5 тижнями належить таким сортам, як «Вега» і «Техлован», а в кінці сезону (на 7-му і 8-му тижнях) «Регіна» і «Кордія». ' сорти дозрівають. Також варто звернути увагу на варіацію «Лапін». Це одна з небагатьох самозапильних (самоплідних) вишень, що означає, що запилювач не повинен рости поруч з нею. Майте це на увазі, купуючи один із сортів для домашнього вирощування.Також завжди варто поцікавитися у продавця типом використовуваного підщепи (сильнорослий він або слаборослий).
Важливим критерієм відбору черешні є її схильність до розтріскування. До того, як плоди дозріють, вміст цукру (який, однак, поглинає воду) значно зростає.Отже, якщо часто йде дощ, плоди вбирають воду, поки в якийсь момент під впливом сильного тиску зсередини не лопнуть. Тоді вони швидко загнивають і не придатні для переробки. Столові сорти, що характеризуються великими твердими плодами, особливо схильні до розтріскування
Вишні, які не схильні до розтріскування, включають напр. сорти: 'Ванда' (дозріває з середини четвертого до середини п'ятого тижня), 'Сем' (дозріває з середини п'ятого до кінця шостого тижня), 'Реньє' (дозріває з шостого до середини сьомого тижня), 'Regina' (дозріває з середини п'ятого тижня до кінця шостого тижня). з сьомого до кінця восьмого тижня).
Корисно знати
Дрібноячеиста сітка захищає дерева від деяких шкідників. Ставимо, коли плід вже великий, але ще не почав жовтіти. Коли плоди почервоніють, сітку можна знімати. Хіба що ми хочемо, щоб він захистив вишню від шпаків
Сорти для малих і великих садів
- 'Garden Bing' ідеально підходить для невеликих садів, росте повільно, досягаючи приблизно 2 м у висоту. Плодоносить у червні
- 'Кордія' - десертний сорт з серцеподібними карміново-червоними плодами, що дозрівають на 7-8 тижні дозрівання вишні. У нього широка корона
- 'Бурлат' досить сильно розростається і формує густу крону. Ранній сорт, демонструє досить високу морозостійкість
- 'Lapins' характеризується помірно сильним зростанням. Дає дуже соковиті плоди
- 'Bianca' створює темно-червоні плоди у формі серця з твердою м'якоттю. Дозріває на початку серпня
