Важко сказати, чому після багатьох років забуття гарбуз повернувся в прихильність, ставши популярним і визнаним овочем, який охоче використовується на наших кухнях.Схоже, що апельсиновий тріумф - явище не тимчасове, тим більше, що невідомі властивості гарбуза все ще відкриваються.Сади демонструють знову відкриті види та сорти, а також абсолютно нові, які свідчать про різноманітність південноамериканських ягід, часто величезних розмірів.
Унікальні сорти гарбуза
Гарбузи Хоккайдо стають все більш популярними, напр.«Учікі Курі». На відміну від сортів, які культивувалися в минулому, таких як «Gelber Zentner», їхні плоди досить дрібні, і їх також можна використовувати в невеликому господарстві без значних втрат.М'якоть має ароматний горіховий смак і її можна їсти з тонкою скоринкоюМаленькі, але також смачні нові садові сорти, в т.ч. «Солодка блискавка» і «Солодкий вареник». Плоди обох гарбузів надто гарні, щоб відразу потрапити з городу в прохолодний льох. Поки не оброблені, ними легко можна прикрасити кухонний стіл або сервант.
Як і у випадку з іншими садовими рослинами, і у випадку з гарбузом протягом усього сезону варто пам'ятати про правильне підживлення. Любителям натуральних рішень рекомендуємо компостери - як прочитати про них, так і про аксесуари буде дуже корисно.
Посів гарбуза
Мінімум 130 днів проходить від посіву до збору врожаю, наприклад, більш вимогливий і чутливий гарбуз. Дрібноягідні сорти дозрівають не раніше, ніж через 80 днів.Посів насіння можливий у травні, коли грунт прогріється до 15-20°С.Домашні рослини слід пересаджувати на грядку не пізніше кінця червняГарбузам потрібен родючий і вологий ґрунт, щоб розвиватися. Дуже хороші умови для вегетації створюють компостна купа або купа добрив
Товстий шар солом'яної мульчі, розстелений на грядці, захистить від пошкоджень великі та важкі плоди рослин, які лежать на землі.Підкладки зі шматочків дощок захистять менші плоди від постійного бруду та вологи. паркан
Умови для днів вирощування
Гарбузи люблять сонячну осінню погоду. При хороших умовах вони можуть повністю визріти на клумбі. Коли температура повітря опускається нижче 10 ° C, особливо вночі, плоди накрийте ваткоюЯкщо прогнозуються ранні заморозки, перенесіть їх у приміщення з температурою 15-20 ° C. Вони можуть дозрівати протягом 2-3 тижнів у провітрюваному місці.
Ми можемо отримати власне насіння з добре розвинених і стиглих плодів.При вирощуванні кількох сортів може статися змішування ознак, наприклад, їстівні можуть набути гіркого смаку декоративних.
Дивіться також:
Як видовбати гарбуз на Хелловін? ->
Гарбузове насіння - осінній суперфуд ->>
