Більше про рослину нижче:
Майоран (Origanum majorana)
категорія:трави
позиція : сонце
висота : до 40 см
морозостійкість : до -15 ° C
реакція грунт : нейтральна, слаболужна
уподобання ґрунт : родючий, супіщаний, добре дренований, багатий кальцієм
полив : середній
колір листя/голки : зелений
колір квітів : білий, рожевий
форма : кущистий
період цвітіння : червень-липень
посів : весна
розмноження:насіння
наполегливість листя : сезонний
застосування : балкони, їстівні та медоносні рослини, тераси, грядка трав
темп зростання : швидкий
Майоран - силуетФорма зростання майорануМайоран - посадаМайоран - вирощуванняЗастосування майорануПорадаМайоран - популярна пряно-лікарська рослина, яку вирощують у нашій країні як однорічник.Як і більшість трав, він походить із сонячного півдня Європи.
На своїй батьківщині майоран росте як багаторічний напівчагарник. У наших умовах досягає висоти від 30 до 50 см.Стебла кутасті в поперечному перерізі, червонуваті та розпушеніТонкі волоски також з'являються на маленьких овальних листках. З червня по вересень на кінчиках пагонів розкривається багато дрібних білих, бузкових або рожевих квіток
Для дозрівання майорану та розвитку специфічного аромату необхідні сонце та тепло. Субстрат повинен бути водопроникним і родючим.Важкі ґрунти слід обробити піском
З березня майоран можна вирощувати на підвіконні.З травня насіння можна висівати прямо в грунт; Покрийте дрібне насіння тонким шаром ґрунтуРозсаду з кімнатного вирощування слід висаджувати в землю з кінця травня по 2-3 штуки на гніздо, зберігаючи прибл.Відстань між рослинами (в рядах і міжряддях) 25 см. Зупиняємо мелений майоран. Регулярно обробляємо посіви
Майоран додають до важкоперетравлюваних страв, жирного м'яса, також використовують у м'ясних роботах для виробництва ковбасЯк приправу він є незамінною добавкою до кислого супу Настої коренів мають сечогінну та легку седативну дію. Бутони збирають незадовго до розпускання. Цілі стебла також придатні для сушіння
Якщо ми не зрізаємо пагони занадто глибоко, вони незабаром почнуть відростати. Таким чином, можна знову збирати траву.