Сьогодні у нас можна купити редис і редис практично цілий рік. Проте ми все ще насолоджуємося перспективою скуштувати ранні, хрусткі овочі з власного саду. Чим коротший їхній шлях до кухні, тим краще вони зберігають свій смак.
Товсті, соковиті коренеплоди швидко втрачають твердість і в'януть, а при тривалому транспортуванні втрачають значну частину свого пряного аромату. І хоча вважається, що комерційну цінність мають тільки сорти з кулястими коренеплодами з яскраво-червоною шкіркою, ми можемо сміливо пробувати вирощування різних привабливих забарвлених форм у власному саду.
Для редьки та редьки відкритий сезон починається в березні.Для більш ранніх термінів вирощування ми повинні брати до уваги сорти, які витримують менше світла та нижчі температури. круглий
Палісандр і редьку відрізняє короткий вегетаційний період. Залежно від сорту він триває 21-38 днів у редиски і 50-65 днів у редиски. Вважається, що коренеплоди не потребують догляду.Це неправда, оскільки через їх швидкий ріст вони потребують додаткових порцій легкозасвоюваних поживних речовин.Якщо ріст рослини переривається, тверда м’якоть коренів стає твердим і легко дерев'яніє.
Досвідчені садівники радять перед початком культивації розпушити землю на грядці шляхом глибокої перекопки.Верхній шар субстрату слід збагатити дозою 2-3 літрів зрілого компосту, змішаного з жменею рогової стружки. Систематичний полив запобігає висиханню поверхневого шару землі і захищає його від нападу земляних бліх
Крихітні жуки прокушують у листі отвори розміром з шпилькову головку. Особливо шкода молоде листя редьки, які мають злегка пікантний смак і є прекрасним доповненням до салатів і салатів.
Коренеплід іноді сухий, губчастий і несмачний.Причиною може бути висока температура навколишнього середовища, недостатнє освітлення або занадто пізній збір урожаюЩоб цього уникнути, у теплі дні ретельно провітрюйте каркас або теплицю, а вирощені овочі збирайте протягом 4-5 днів.
Редька в горщику
Найгірше редис росте на важкому, глинистому ґрунті - тоді молоді рослини розвиваються дуже повільно, розвиваються не надто великі бульби з жорстким стрижневим коренем, блідою шкіркою та неприємним пряним присмаком.Якщо ми не можемо виростити редис на городі, давайте просто посадимо його в балконний ящик.
Щоб рослини добре розвивалися, наповніть ємність сумішшю землі для овочів або квітника.Насіння висівають на глибину близько сантиметра
