Більшість овочів мають велику потребу у воді. Однак поливати їх потрібно в міру необхідності.Занадто частий полив акліматизує рослини до оптимального рівня вологості ґрунту, роблячи їх набагато менш стійкими до посухи.
Це пояснюється тим, що рослини, які регулярно поливають протягом вегетаційного періоду, створюють слабшу кореневу систему в дрібних шарах ґрунту (де вона завжди волога), і, отже, гірше почуваються в сухих і посухих умовах.
Тому варто пам'ятати про принцип поливати більше, але рідше, ніж менше, але частіше.Крім того, рослини, правильно удобрені калієм, є більш стійкимиЦей елемент відповідає за правильне управління водою в рослинах, а саме за поглинання води та транспіраціюПозакореневе підживлення рослин рідким багатокомпонентним добривом сприяє зменшенню транспірації
Створює на листках мікроскопічну плівку, яка зменшує транспірацію в період тривалої нестачі водиОднак слід пам'ятати, що внесені дози добрива не повинні перевищувати рекомендовані дози, оскільки це може призвести до опіків листя Не забувайте регулярно видаляти конкуруючі рослини, які споживають багато води
