Більше про рослину нижче:
Кресс садовий, перець (Lepidium sativum)
категорія : трави
положення : сонце, півтінь
висота : до 50 см
морозостійкість : -
реакція грунт : нейтральна, слабокисла
уподобання ґрунт : родючий, супісок
полив : багато
колір листя/голки : зелений
колір квітів : білий, світло-рожевий
форма : вертикально
період цвітіння : червень-липень
посів : весна, літо, осінь
розмноження:насіння
наполегливість листя : сезонний
застосування : балкони, їстівні рослини, тераси, грядки з травами, кімнати
темп зростання : швидкий
Садовий крес - силуетКоли сіяти крес-салат на Великдень?Форма росту крес-салатногоКрес садовий - позиціяВирощування садового крес-саЗастосування для крес-салатуПорадаКресс садовий - силует
Кресс посівний, або перець горошком, походить із країн Середземномор'я та Малої Азії.Його цінували ще в давнинуДо Центральної Європи він потрапив завдяки римлянам
Коли сіяти крес-салат на Великдень?
Кресс найкраще сіяти приблизно за 5 днів до Великодня, якщо ви плануєте прикрасити ним віночок або великодній стіл. Все, що вам потрібно, це марля, горщики або проростки для найкращих результатів. Досить щодня збризкувати його водою або обсипати марлевою баночкою, на якій він буде рости без особливих проблем
Її температура повинна бути в межах 20 градусів за Цельсієм, а ємність для пророщування повинна вентилюватися, щоб запобігти утворенню цвілі. Молоде листя крес-кресу чудове на смак, але варто пам'ятати, що самі паростки містять найбільше поживних цінностей і вітамінів через 2-3 дні.
Форма росту крес-салатного
Кресс - однорічна рослина висотою від 30 до 50 см, з овальним листям і білими або рожевими квітками.Пропонуємо сорти з прямим, кучерявим і великим листям
Гарден Кресс - позиція
Кресс не висуває надмірних вимог до якості підкладки.Місце на сонці або в півтіні забезпечує оптимальні умови розвиткуЯкщо місце тепле, вирощування також успішне в тіні
Вирощування садового крес-ресу
З березня по вересень рослини можна вирощувати в грунті, взимку тільки вдома на підвіконніНасіння густо висівають і засипають тонким шаром грунту. (або залишити без кришки взагалі) , потім обережно притиснути його до основи.
Застосування для крес-салату
У їжу можна вживати не тільки молоді саджанці, а й листя дорослих рослин і гострі на смак квіти.Для збирання найкращими рослинами є молоді рослини заввишки близько 7, 10 см, які слід зрізати трохи над поверхнею субстрату.Тільки свіжий крес-салат має кулінарне значення, тому що тільки в цьому у вигляді зберігає не тільки смак, але і користь для здоров'я (оскільки багатий вітаміном С).
Кресс - чудова добавка до бутербродів, сиру та салатівКрім того, він зміцнює серце, збільшує вироблення еритроцитів, а також знімає головний і зубний біль
Порада
Кресс росте навіть на шаруватих пелюстках паперового рушника або вати.Субстрат завжди повинен бути вологим
