Плетиста квасоля – теплолюбна рослина. Оптимальний термін посіву – з середини травня до кінця червня. Спізнювачі можуть розраховувати на досить хороший урожай, якщо кинуть насіння в землю не пізніше середини липня.На щастя, субстрат на грядці вже дуже теплий, і насіння може прорости протягом кількох днів.Глибина посіву в середньому садовому ґрунті становить 2 см, а в піщаному 3 см.
Субстрат повинен бути рівномірно вологим, не можна допускати його пересихання. Молоді, ніжні рослини - це ласощі равликів, тому слід швидко реагувати, коли є ознаки годування цих ненажерливих молюсків.Мляві пагони плетистих сортів квасолі потребують опор.Стовпи максимального діаметра 4-5 см повинні бути жорсткими і стійкими, здатними витримувати досить велику масу пагонів і листя
Добре підходять довгі ялинові стовпи або міцні бамбукові стовпи. Звивисті пагони не можуть триматися на плоских поверхнях кутових рейок і планок і постійно вимагають ручного наведення. Ще до посіву насіння ми втикаємо стовпи в землю якомога глибше, щоб швидкорослі пагони мали опору відразу після сходів
Традиційні сорти легко досягають висоти трьох метрів.Ця функція є досить неприємною, тому що до найвищих прив’язаних стручок можна дістатися лише з драбини.Деякі нові сорти мають більш короткі пагони, що досягають висоти двох метрів
Від посіву плетистої квасолі до першого врожаю проходить 8-10 тижнів, що приблизно на 2 тижні більше, ніж для кущової квасолі. Потім тверді стручки дозрівають поступово до кінця вересня.Квіти та плоди зав’язуються регулярним поливом рослин і очищенням дозріваючих стручків.
Квасоля на весь вегетаційний період, достатньо дози компосту під час посіву.Азот поглинається рослиною з ґрунту завдяки співіснуванню з бактеріями, які утворюють бульбочки на кореняхНеобхідні мінерали можуть бути забезпечені попередником, таким як рання картопля. На кухні ми використовуємо смачні сорти спаржі, які дають, перш за все, смачні стручки, в т.ч. 'Atlas', 'Goldmarie', 'Neckargold', 'Blauhilde'. Другу групу складають сорти для сухого зерна, стручки яких здебільшого волокнисті, наприклад «Красивий Ясь» із надзвичайно великим насінням.
Декоративні та смачні сорти
'Neckargold' має вузькі круглі стручки довжиною 25 см. Золотисто-жовті плоди вважаються найсмачнішими з жовтих сортів. Квасоля «Borlotto» або «Borlotti», як і «Borlotto Lingua di Fuoco 2», потребує багато тепла та пізно дозріває. Насіння Flourish найчастіше використовують для приготування супів і рагу.'Blauhilde' вражає фіолетовими стручками, які зеленіють під час варіння.
Насіння для посіву
Рослини, вирощені в саду, можуть дати насіння для посіву наступного року. На початку збирання ми відбираємо стручки, які містять найбільше насіння. Даємо йому дозріти на пагонах. Очищайте стручки тільки тоді, коли їх шкаралупа висохне і стане схожою на пергамент.Викладаємо фрукти на два-три тижні в теплому та провітрюваному місціТверді кісточки необхідно очистити від шкірки, коли оболонки тріснуть і почнуть розкриватися. Для впевненості самі насіння слід ще трохи підсушити.
