Гойник Sideritis syriaca L. належить до родини Лаймових. У світі він відомий як грецький гірський чай, а в країнах Азії як ліванський шавліяJ– багаторічна рослина, що відноситься до 8 зони морозостійкості, де мінімальна середня температура від -12 ° C до -7 ° C, тому в нашій країні його слід зимувати в закритих приміщеннях (найтепліші регіони Польщі віднесені до зони 7b, найхолодніші – до зони 5b).Цей вид використовувався як трава в регіонах його появи, тобто в Середземномор'ї та Східній Азії, протягом більше 2400 років
Вже Гіппократ описав цінні цілющі властивості джентльмена, включаючи, серед іншого, седативну, сечогінну та благотворну дію на травну систему. Сучасна медицина підтверджує ці властивості, а також вказує на інші: наприклад, сильний антиоксидант і обмеження розвитку остеопорозу, а також протизапальні та знеболюючі властивості.
Корисною частиною гадини є листя і квіти, найчастіше висушені, з яких роблять одно- або багатокомпонентні настої. Листя цієї рослини висотою до 40 см ланцетні, з білими крапками, довжиною 5-6 см, чимось схожі на листя шавлії. Його квітки світло-жовті.Гойник, як і більшість середземноморських трав, найкраще росте на сонячному місці.Слід переконатися, що повне перебування на сонці триває щонайменше 6 годин протягом дня.
Його вирощують у ґрунті, багатому органічними речовинами, з хорошими характеристиками повітря та води, з достатнім дренажем і рН 7 або вище.Не сприйнятливий до посухи, оскільки в природі зустрічається в гірських районах.
Найпростіший спосіб виростити коня - посіяти насіння в горщики в теплиці або тунелі навесні і вирощувати його на вулиці в безморозний період. Пізньої осені рослини потрібно перенести в приміщення - інакше вони можуть вимерзнути.Після року вирощування курей можна посадити назавжди, але на зиму їх слід сховати або, можливо, дуже ретельно захистити від морозу.
Їх слід садити на відстані 50x60 см один від одного.Надземні частини рослини відмирають протягом зими і формуються знову навесні наступного року.