Зима та рання весна нещадні до організму людини не тільки через низькі температури. Одягаючи товстий теплий одяг, ми перекриваємо потік світла та повітря через шкіру. Ми їмо більше, і наші страви більш калорійні. Рідше на столі свіжі овочі та фруктиСпробуємо це змінити, щоб навесні знову відчути прилив сил.
Вітамін і провітамін А корисні для зору. Їх можна знайти в усіх червоних і оранжевих фруктах і овочах. Вітамін А краще приймати з невеликою кількістю жиру. Нерви зміцнюють вітаміни групи В.Їх можна знайти в основному в цільнозернових продуктах і овочах.Вітамін B1 покращує настрій
Фолієва кислота необхідна організму, оскільки бере участь майже у всіх метаболічних процесах. Він присутній в зелених овочах; У 200 г брокколі міститься 0,22 мг кислоти (це вітамін групи В). Вітамін B12, у свою чергу, захищає серце і мозокВін потрапляє в організм разом з м'ясом, молоком і жовтком.
Вітамін С із власного саду
Вітамін С відповідає за зміцнення імунітету і хороший сонЙого багато в цитрусових, а також в червоному перці. Вітамін Е бореться з вільними радикалами, які руйнують клітиниМіститься в високоякісних рослинних оліях, авокадо і горіхах. Кальцій є будівельним матеріалом для кісток, який міститься в молочних продуктах. Вітамін D необхідний для його гарного засвоєння
Він утворюється в шкірі, коли тіло піддається впливу сонця (взимку це набагато складніше). Добова потреба у вітаміні D покриває 100 г фініківЗалізо бере участь у кровотворенні, міститься в м'ясі та бобових. Магній - це мінерал, який має знімаючу стресову дію, завдяки чому нас рідше зачіпають судоми в литках і головний біль.
