Щоб створити красивий і водночас корисний сад, варто посадити в ньому кілька плодових дерев і кущів
Любителям чорних фруктів рекомендую не смородину чи чорницю, а ожину. Особливо його безколючний сорт «Оркан». Деякий час тому я прочитав про цінні переваги ожини для харчування та здоров’я і вирішив вирощувати її у своєму саду.
Вибрала ожину без шипів, щоб збирати плоди не було обтяжливо для рук. Оркан – дуже популярний сорт. Я знаю принаймні кількох людей, які вирощують цю ожину в своєму саду і не проміняють її ні на що інше.Це чагарники з низькою вимогливістю до грунту. Укриті взимку, добре переносять морози, а в сезон рясно і довго плодоносять
Ожина є одним із найбільших кущів. Вони виростають до двох метрів, тому їх потрібно захищати від вітру, а то й підв’язувати або споруджувати спеціальні споруди.
Я посадив ожину в саду біля паркану і додатково сформував її опорою з дроту. Таким чином я отримав ефектну живопліт, яка виглядає красиво протягом усього сезону. Ранньою весною вона вкривається білими квітами, влітку плодоносить, а восени переливається золотим і червоним листям.
Плоди 'Orkana' великі, злегка видовжені та ароматні. Вони мають кисло-солодкий смак. Найкраще свіжий, але я також готую соки. Я кілька разів переконувався, що сік ожини є ефективним засобом від застуди. Він допомагає знизити температуру і діє як відхаркувальний засіб. Крім того, кажуть, що він також уповільнює старіння організму, захищає від раку та знімає стрес.Тому я п'ю його дуже регулярно в надії бути вічно молодим …
Як уже згадувалося, ожина не дуже вимоглива. Насправді, головне потрібно пам'ятати про різання. Майбутнім виробникам ожини раджу пам’ятати, що ці кущі плодоносять на дворічних пагонах, які ми видаляємо лише після збору врожаю. Зрізаю дворічні пагони близько до землі. Молоді пагони обрізаю на 30-40 см, щоб вони розгалужувалися і пускали численні пагони.
Кристина Матіящик
