Диня (Cucumis melo) - однорічний вид із родини гарбузових. Походить він з Малої Азії, де його культивація почалася за кілька століть до нашої ери. В Європі диня з'явилася в Середньовіччі
Інгредієнти:
- Диня - опис і характеристики
- Коли і як сіяти диню?
- Диня: вимоги та позиція
- Диня: догляд за рослиною
Диня - опис і характеристики
Диня – однорічна рослина, повзучі пагони якої досягають довжини 150-300 см. Великі, великі листові пластини мають майже круглий контур. Це однодомна рослина. Жовті розностатеві квітки запилюються комахами. Спочатку на головному пагоні з’являються чоловічі квітки, потім на бічних – жіночі. Плід може мати довгасту, циліндричну або круглу форму, а шкірка коричнева, біла, зелена або жовта з зеленими смугами на поверхні. Колір м'якоті може бути світло-зеленим, жовтим, білим або оранжевим
Дині мають високі потреби в теплі. Завдяки роботі селекціонерів створюється все більше сортів, пристосованих до вирощування в наших кліматичних умовах. Таким чином, ми можемо успішно вирощувати дині в землі, не потребуючи їх укриття
Коли і як сіяти диню?
У Польщі через тривалий вегетаційний період дині вирощують тільки з розсади. Вже у 2-й половині квітня горщики, в які висіваємо по 3 насінини дині, розміщуємо в теплицях, опалювальних рамах або на підвіконні (з південного боку).Ідеальна температура для проростання 18oC вночі і близько 20-25oC вдень. Через тиждень після посіву повинні з'явитися перші сходи (залиште для найсильніших), а через наступні 4 тижні можна висаджувати рослини в грунт. Перед посадкою розсада повинна звикнути до зовнішніх умов. Почніть загартовувати живці за 2 тижні до висадки на постійне місце. Для цього температуру вдень слід знизити до 15-17оС, а вночі до 12-15оС, поступово збільшуючи тривалість процедури загартовування. У грунт висаджуємо рослини на відстані 100-120 смx50-60, а під укриття 50-80x40-50 см
Диня: вимоги та позиція
Диня - теплолюбний вид, тому для вирощування слід вибирати добре освітлене і тепле місце, захищене від холодних вітрів. Диням добре рости на південній стороні городу. Рекомендована температура в період росту і плодоношення дині 26-28 °С, зниження її нижче 15 °С припиняє ріст рослини.В результаті великих добових коливань температури опадають квітки і плодові бруньки. Щоб підтримувати потрібну температуру рослин у землі, можна накрити їх білою поліпропіленовою тканиною. Тільки не забувайте знімати кришки, коли з’являться квіти, тому що дині є комахозапильними рослинами.
Субстрат для дині повинен бути легким, добре дренованим, родючим, з нейтральним pH. Диня може рости на сухому ґрунті, але погано буде рости на важкому, вологому та кислому ґрунті. Рекомендується мульчувати грунт (чорна або чорна поліпропіленова тканина для садівництва), щоб підвищити її температуру, обмежити ріст бур'янів і ізолювати плоди від землі. Якщо ми використовуємо безмульчувальний обробіток, то варто розглянути можливість висаджувати рослини на горбиках або валах
Найкращі попередні культури для баштанних: кукурудза, огірки, часник, капуста, озима пшениця, ячмінь, цибуля та бобові. Не рекомендується садити диню на одному місці два роки поспіль. Найгіршими попередниками вважаються помідори та морква
Хорошим сусідством для дині є: базилік, квасоля, листовий буряк, щавель, кукурудза, ріпа, редис і редька
Диня: догляд за рослиною
Найважливішими видами обробки при вирощуванні динь є внесення добрив, полив і зрізання.
Диня потребує інтенсивного годування. Добре реагує на органічні підживлення – вирощуємо в перший рік після внесення гною. Крім гною, ми також використовуємо мінеральні добрива, що містять азот, фосфор і калій. Через чутливість дині до хлору ми використовуємо безхлористі калійні добрива. Ми підгодовуємо рослини з інтервалом в 3-4 тижні, починаючи з моменту появи квітів
Сильно розгалужена, але неглибока коренева система дині змушує рослини інтенсивно поливати. Період зав'язування плодів вимагає найбільшої кількості води. Дозріваючий плід потребує в цьому плані значно менше. Вода в грунті не повинна застоюватися, так як ми наражаємо рослини на грибкові інфекції.
Диня добре реагує на зрізання. Після того, як у рослини з’явиться 8-9 листочків на бічних пагонах, після 6-7 листочків їх слід зрізати. Коли плодові бруньки досягнуть розміру волоського горіха, видаліть наростові верхівки, залишивши 2 листочки над брунькою. Слабку дрібну розсаду також видаляємо, залишаючи на рослині по 5-6 штук. Усі ці обробки спрямовані на покращення розміру та якості врожаю
Плоди дині досягають зрілості через 45-60 днів після цвітіння. Вони починають дозрівати в кінці серпня, а вересень - повний сезон. Ми розпізнаємо зрілість по зміні кольору шкіри на більш легкий і інтенсивний аромат. Готові до збору плоди можна легко відірвати від плодоніжки. Дині не можна зберігати тривалий час, тому рекомендується відразу споживати
Дивіться також:
Як виростити агрус і позбутися шкідників екологічно?
Як виростити листову капусту - перевірені екологічні методи!
