Вміст:
- Органічне насіння - старі сорти
- Як самостійно отримати насіння для посіву?
- Органічне насіння овочів і паростків
- Чому обирають екологічні?
Органічне насіння - старі сорти
" Старі сорти надзвичайно цінні та затребувані при виборі насіння для посіву. Варто подумати, чи не з’являються в околицях ділянок чи городів сорти рослин, уже відомі літнім садівникам, якими вони з радістю поділилися б.Так звана квасоля з орлом, тобто старий сорт квасолі, інакше відомий як Independence Beans, отриманий у 1923 році, повертається до фавору. Це надзвичайно смачний і стійкий сорт "
У випадку посіву зернових культур виник інтерес до старих сортів пшениці, які відомі під такими назвами, як емер, спельта та однозернянка. Вони мають менші алергенні властивості та тестуються на непереносимість глютену.
Як самостійно отримати насіння для посіву?
Насіння для посіву можна отримати як зі свого врожаю, так і цікавим способом є також сусідський обмін у найближчому місці. Це дозволить нам бути впевненими, що в даній широті та кліматі вони найкраще уживуться.
Найпростіше отримати насіння з овочів з щільною і соковитою м'якоттю, таких як: гарбуз, квасоля, помідори, горошок або перець. Частину ділимо навпіл і виймаємо насіння.Очистіть і викладіть на паперовий рушник для висихання. Через кілька днів покладіть його в полотняний або картонний мішечок і дочекайтеся, поки настане час посіву
Висіваючи з власного насіння, ми можемо бути впевнені, які засоби захисту рослин були використані - екологічні чи хімічні, що не маловажно для нашого здоров'я. При посіві брукви її насіння можна отримати восени - перед закладкою в грунт їх варто трохи підсушити протягом декількох днів. У моркви насіння отримують шляхом обмолочування або подрібнення з пожовклої верхівки. Після сушіння та очищення ми можемо зберігати їх приблизно 3-4 роки - після цього часу вони не будуть придатні для посіву
Органічне насіння овочів і паростків
Збираючи органічне насіння, як овочі, так і паростки, необхідно дотримуватися правил сертифікованого органічного землеробства. Нижче ми представляємо та пояснюємо, що це таке:
- заборона на використання хімічних речовин, у тому числі штучних добрив і засобів захисту рослин, які згодом негативно впливають на споживаний урожай,
- удобрюємо тільки органічними, екологічними добривами,
- імунізація рослин шляхом інтродукції та заселення природних ворогів природних шкідників, механічної прополки та феромонних пасток
- заборона на використання ГМО, тобто генетичних модифікацій на будь-якому носії,
- сівозміна
- мінімізація негативного впливу на природне середовище
Чому обирають екологічні?
Органічне насіння є найкращим вибором через відсутність попередньої обробки хімікатами та неорганічними хімікатами, пов’язаними із захистом рослин від мікроорганізмів та грибкових захворювань. Обираючи органічні сорти, ми можемо бути впевнені, що згодом подамо на тарілку корисні та хрусткі овочі та фрукти!
Навчимося читати етикетки на упаковках насіння:
оброблене насіння- таким чином насіння було піддано процесу, який знищував патогени та шкідників,
насіння з оболонкою- завдяки оболонці дрібніше насіння легше сіяти,
інкрустовані насіння- тут насіння оброблено пестицидом для боротьби з можливими грибковими захворюваннями,
збагачене насіння- завдяки використаному добриву насіння проросте швидше, а отже - швидше проросте
символ F1- рослина є схрещуванням двох сортів, що забезпечить кращий урожай,
насіння на стрічці - це спрощення, яке значно полегшить посів насіння, ідеально підходить для грядок або великих горщиків
МІКС- той же тип квітів, але може з'явитися суміш кольорів рослини
