Огородможе бути цінним джерелом смачних, корисних домашніх овочів. Якщо ви хочете мати такі овочі, але не знаєте, як це зробити, скористайтеся нашим посібникомяк облаштувати город крок за крокомЗа мить ви дізнаєтесьна що звернути увагу при створенні городуі яких правил слід дотримуватися, щоб овочі, які ви вирощуєте, були здоровими, добре росли і рясно давали врожай!
Як розбити город?
Рис. depositphotos.com
Крок 1. Вибір місця для городу
Місце для городумає бути розташоване подалі від жвавої, забрудненої вулиці чи дороги. Ділянка має бути світлою, добре ізольованою та захищеною від вітру
Великі дерева чи кущі не повинні рости поруч з городомВони затінюють його, а також мають довгу розгалужену кореневу систему, яка забирає воду та поживні речовини у овочів, які ми вирощуємо.Овочі, вирощені на сонці, зазвичай містять більше вітамінів і мають кращий смакЯкщо вирощувати в тіні, листові овочі, такі як салат і шпинат, накопичують нітрати, що дуже погано.
Дуже важливорозташувати город у місці, куди можна легко подавати водуОвочі потрібно часто поливати протягом вегетаційного періоду. Рельєф повинен бути максимально рівним, щоб на ньому не накопичувалася дощова вода.Овочі також не можна садити на схилі, тому що тоді вони висихають, не маючи можливості отримати потрібну кількість води
Крок 2. Огляньте свій ґрунт у саду
Ґрунт для городу має бути родючим, водопроникним і гумуснимЗлегка кислий або нейтральний ґрунт найкраще підходить для більшості овочів. Рекомендований рН ґрунту для овочів коливається від 6,0 до 7,0. Не рекомендуються кислі або дуже кислі ґрунти (pH 5,5 і нижче), оскільки з таких ґрунтів важко засвоювати поживні речовини. Індекс рН можна виміряти рН-метром або дослідити зразок ґрунту на хімічній та сільськогосподарській станції. Для кислих ґрунтів потрібно регулювати рН шляхом внесення кальцієвих і магнієвих добрив, які повторюють кожні 4 роки. Добриво вносять перед початком вирощування овочів
Крок 3. Підготуйте підставку для вирощування овочів
Місце, де ми хочемо розбити город, має бути ретельно очищене . Прибираємо каміння, гілки, залишки раніше культивованих рослин. Залишки рослин часто є джерелом патогенних організмів, у тому числі патогенних грибів.
Ґрунт для городу потрібно ретельно оброблятиРозпушування та розпушування ґрунту дозволяє покращити його структуру, насамперед регулювати водно-повітряні відносини. Овочі можуть вільно забирати воду з грунту з належною структурою, а разом з нею і поживні речовини.Маленький город можна обробити вручну лопатою , для більшого знадобиться фреза. Після цього грунт необхідно ретельно вирівняти. Для забезпечення поживними речовинами і удобрення можна кожні 2-3 роки використовувати гній (50-80 кг на 10 м²) або компост (20-60 кг на 10 м²). Також корисно додавання базальтового борошна, яке надзвичайно багато макро- і мікроелементами, в тому числі цінним кремнеземом, який зміцнює рослини і робить їх стійкими до хвороб (рекомендована доза 1,5 - 3 кг / 10 м²).
Вирощування різних овочів на одній гілці оливи
Рис. © Katarzyna Żywot-Górecka
Крок 4. Сплануйте вирощування овочів і створіть клумби
На наступному кроці ми маємо спланувати город і визначити, які овочі та трави ми будемо вирощувати та в якому порядку, тобто. сівозміна овочів. Бажано дотримуватися правил алелопатії, які визначають, які рослини корисні для правильного росту та здоров’я сусідніх рослин, а яких слід уникати. Це пов’язано з виділенням певних хімічних речовин рослинами.
Наприклад, до картоплі підійдуть квасоля, горох, редис і кріп, а до буряка - цибуля. У свою чергу, помідори не можна садити поруч з огірками, горохом і картоплею, а квасоля – з буряком. Звичайно, є більше прикладів хороших і поганих сусідів з овочами.
Овочі сіють і садять на грядкиЇх можна підсипати вище, щоб в них не накопичувалася вода. Насіння овочів слід висівати по нитці, закріпленій на початку і в кінці грядки. Тоді вони будуть висіяні рівними і прямими рядами.Між грядками повинні бути доріжки для зручного пересування, щоб доглядати за овочами.
"кордон=0
Крок 5. Посів і посадка овочів
Починаючи з ранньої весни, можна починатипосів і посадку овочів . У березні сіють цибулю. Садити цибулю разом із зеленою цибулею можна і в квітні. Тоді ви отримаєте цибулю рано.
На межі березня і квітня висівають і садять салат, моркву, петрушку, селеру, горох і квасолю.Редис і салат можна сіяти або садити кілька разів на рік, оскільки вони мають короткий вегетаційний період(редиска до 5 тижнів, розсадний салат до 6 тижнів). На рубежі квітня і травня садимо цвітну капусту, брокколі, буряк і капусту. У травні - огірки, кабачки, кабачки, кріп і розсаду помідорів (на грядках їх можна знайти тільки з середини травня, коли мине ризик заморозків). Садовий кріп можна вирощувати 2-3 рази за сезон.На рубежі травня-червня садять квасолю
MSc Eng. Катажина Живот-Горецька
