ПравильнийpH ґрунту для овочівтак само важливий, як структура та мінеральний вміст ґрунту. Тільки в грунті з правильним рН овочі будуть рости здоровими і давати рясний урожай. AВимоги до pH ґрунту для окремих овочівдещо відрізняються. Подивітьсяякий pH ґрунту буде найкращимдля ваших овочів ізавантажте практичну таблицюу версії для друку!
Здоровий ріст овочів можливий лише з відповідним pH ґрунту
Рис. depositphotos.com
Який pH ґрунту найкращий для овочів?
Усі рослини, вирощені в саду, вимагають певного рН ґрунту, який, серед іншого, визначає їх правильний ріст і розвиток.Більшість овочів процвітає на ґрунті з рН 6,0-6,8 , який є слабокислим або нейтральним ґрунтом.На кислих ґрунтах більшість овочів дають поганий урожай , їх ріст і розвиток слабші. Наприклад, при вирощуванні хрестоцвітих кислі ґрунти сприяють виникненню сифілісу капусти, тоді як при вирощуванні моркви на кислому та важкому ґрунті сходи та збір урожаю будуть ускладнені, а коренеплоди моркви будуть деформовані, іноді пошкоджені.
Як виміряти pH ґрунту для овочів?
Значення pH ґрунту для овочів визначається за допомогою вимірювача кислотності ґрунту(або навіть простого набору з рідиною Хелліга). Якщо після тесту ми визначимо, що наш ґрунт надто кислий (тобто рН занадто низький), ми повинні вапнувати ґрунт, щоб підвищити його рН.Зворотна ситуація, тобто надто високий рН ґрунту, зустрічається вкрай рідко
Щоб знизити рН ґрунту для овочівми повинні вдатися до кальцієвих добрив, які не тільки забезпечують рослини необхідним кальцієм, але й допомагають правильно регулювати рН субстрату.Вапнування ґрунту під овочі восени кожні 3-4 рокиДля цього змішайте добрива з ґрунтом на глибину 20-30 см. До цінних кальцієвих добрив, особливо рекомендованих для садів і любительських культур, відносяться доломіт (також збагачує грунт магнієм) і карбонатне вапно
Дози кальцієвих добрив під овочізалежать від підкислення ґрунту та його структури. Вищі дози кальцієвих добрив застосовують на важких ґрунтах, а менші - на легких.
Примітка!
Деякі овочеві культури, такі як квасоля, горох, огірки, гарбузи, помідори, морква, петрушка та селера, чутливі до свіжого вапнування. Тому їх не слід вирощувати в перший рік після внесення кальцієвих добрив
Вимоги до pH рослинного ґрунту
Городній кріп, помідори, петрушка та кукурудза -овочі, які віддають перевагу слабокислому ґрунту , тобто pH 5,5-6,5. А такі овочі як: буряк, цибуля, горох, цвітна капуста, кольрабі, морква, огірок, салат, селера, спаржа або овочевий шпинатвимагають pH ґрунту 6,0-6,8Z, у свою чергу, овочі такі як: квасоля, червонокачанна капуста, пекінська капуста, савойськанайкраще себе почувають у ґрунті з pH 6,2-7,0
Детальнийсписок вимог до рН овочів для ґрунтупредставлено в таблиці нижче. Під таблицею ви знайдете посилання для завантаження версії для друку!
Завантажте версію для друку вимог до рН овочів для ґрунту:
- Який pH ґрунту для овочів - таблиця (PDF)
Як розкислити ґрунт для овочів?
Для розкислення ґрунтів під овочів любительських посівах на присадибних ділянках і присадибних ділянках рекомендуються повільно діючі кальцієві добрива, тобто карбонатні добрива (CaCO3). На відміну від добрив з оксиду кальцію (CaO), вони безпечніші у використанні та становлять менший ризик надмірного удобрення вапном.Добрива з карбонату кальцію діють повільніше і їх ефект триває довшеЗавдяки цьому вапнувати ґрунт у саду потрібно раз на багато років.
Якщо ґрунт для овочів дуже кислийабо це важкий, дуже компактний ґрунт, оберітькрейду, яка є найшвидшим карбонатним добривомКрейдяне вапно дуже легко закріпити, він розчиняється, тому достатньо розсипати їх по землі, не прикопуючи її землею. Він ідеально підходить для використання після збирання врожаю овочів восени, іефект вапнування крейдою буде помітний наступного рокуВапно крейдою також добре працює під час вапнування ґрунту навесні.Тоді, однак, їх слід використати принаймні за 3-4 тижні до вирощування овочів
Якщо у нас на городі легкий, малородючий ґрунт, який є менш стабільним щодо рН або рН ґрунту вже близький до оптимального для наших овочів,вибираємо доломіт вапно, яке діє повільніше, ніж крейда Доломіт – це мелена порода, яка дуже повільно розчиняється в ґрунті. Ефект від вапнування видно лише через 3-4 роки, але і зберігається він дуже довго. Тому, якщо ми не хочемо, щоб грунт занадто часто вапнували, вибираємо доломіт, який довше збережеться. Доломітом достатньо вапнувати ґрунт 1 раз на 4-6 років, а вносити його найкраще восени
Якщо ґрунт у нашому саду має pH, придатний для вирощування овочівабо його pH лише трохи нижчий за необхідний, замість вапнування можна використовувати базальтове борошно.Це природне добриво, виготовлене з подрібненої вулканічної породи, рекомендоване екологічними садівниками. Має слаболужну реакцію і дуже м'яко розкислює грунт. Таким чином, це допомагає підтримувати рН ґрунту, відповідний для наших овочів. Він повільно розчиняється в ґрунті і не створює ризику надмірного внесення добрив. Це також дужецінне добриво, яке збагачує ґрунт великою кількістю кремнезему , який зміцнює рослини та робить їх стійкими до хвороб.
MSc Eng. Joanna Białowąs
