Навіть посеред зими ми можемо мати свіжу цибулю з нашого власного вирощування, ідеальну добавку до бутербродів, яєць або сиру. Щоб отримати його,висадка цибулі для цибуліПодивітьсяяк висадити цибулю для цибулі , де найкраще поставитигорщики з цибулею і яка цибуля найкраща для шніт-цибулі. Також показуємо незвичайний спосіб, завдяки якому на одному підвіконні можна розмістити кілька десятків цибулин з шніт-цибулею!
Зганяння цибулі на цибулю
Рис. goskamaja, forum.PoradnikOgrodniczy.pl
Коли можна нарізати цибулю для цибулі?
Цибуля для цибуліпоспішайте з пізньої осені до зими, коли в нашому раціоні бракує свіжих овочів. На практиці найчастіше це період з листопада по лютий. Подрібнення цибулі на цибулю триває до 3 тижнів. Нарізавши цибулю, вийміть цибулю, оскільки вона непридатна для повторної вигонки. Потім ми можемо посадити новуцибулю для ріпчастої цибулі
Яку цибулю вибрати для шніт-цибулі?
Для шніт-цибулі підходить здорова цибуля (без будь-яких плям і пошкоджень) і добре виросла (що не означає, що вона повинна бути дуже великою) . З-поміж цибулин, які ми виростили в землі, варто вибирати ті, що мають масу 30-70 г і бажано з цибулинними шийками, тому що для зберігання вони все одно не придатні. Деякі люди також використовують ріпчасту цибулю для шніт-цибулі, що робить шніт-цибулю набагато делікатнішим.
Мене часто запитують прочи придатна для перевезення цибуля, куплена в продуктовому магазині Ну, я не раз спостерігала, як куплений мною цибулю, якщо він дуже довго стояв у холодильнику, пускав зелені листочки. Тому відповідь очевидна - так. Купуючи цибулю в магазині, все ж вибирайте непошкоджену, без плям і не засохлу. Найкраще, якщо воно вже посипає зеленнюОднак я не гарантую успіху. Ми ніколи не знаємо, як зберігався овоч і якими засобами його обробляли, щоб не заразитися хворобами. Можливо, при посадці у вологий грунт магазинна цибуля швидко почне фарбуватися, показуючи зараження грибковим захворюванням. Таку цибулю доведеться викинути
Як посадити цибулю для шніт-цибулі?
Зелена цибуля для шніт-цибуліпосадіть у низькі горщики так, щоб приблизно 1/2-2/3 цибулі було під землею. Воно повинно бути досить глибоким, щоб все ще залишатися в землі. Якщо ми використовуємо довгастий ящик, який добре розміститься на підвіконні, ми повинні посадити наступніцибулю через кожні 6 см Якщо у нас немає горщика, ми можемо використати прямокутний пластиковий контейнер, наприклад, для морозива чи овочевого салату
Горщики можна наповнити звичайною садовою землею. Додаткові підгодівлі не потрібні і навіть недоцільні, оскільки сама цибуля містить поживні речовини та енергію, необхідні для вирощування шніт-цибулі. Слід лише забезпечити доступ світла, відповідну температуру і вологість грунту. Пам’ятайте, що під час поливу зволожуйте лише субстрат іне лийте воду безпосередньо на цибулю
Горщики з нарізаною цибулеюнайкраще поставити на підвіконня, де цибуля матиме багато денного світла. Лук добре приживається при температурі трохи вище 10 ° С, а коли шніт-цибуля піде в ріст, варто підвищити температуру хоча б до 20 ° С. При такій температурі шніт-цибуля буде рости найкраще, але на практиці вдома ви зазвичайкидаєте цибулю на шніт-цибулюв таких умовах, які панують на підвіконні.
Вимушування цибулі для цибулі в пляшці з водою
Рис. goskamaja, forum.PoradnikOgrodniczy.pl
Дуже цікава ідеяпримусово цибулю для цибулі в 5-літровій пляшцімінеральної води. Щоб підготувати таку пляшку, спочатку намалюйте фломастером отвори, розташувавши їх досить рівно. Потім ножицями виріжте круглі отвори. Їх діаметр повинен бути трохи менше окружності посаджених цибулин, щоб вони не випадали (зазвичай отвори повинні бути 3-4 см в діаметрі). Ми також повинні пам’ятати про невеликі отвори на дні пляшки, щоб зайва вода могла стікати. Зріжте верхню частину з шийкою пляшки. Через цей отвір ми насипаємо всередину ґрунт, покладемо посаджену цибулю і, нарешті, посадимо останню цибулину на самий верх
Поставте пляшку на тарілку або підставку, яка буде стікати зайву воду після поливу. Потім заповніть пляшку землею до рівня перших отворів. Вимушування цибулі для шніт-цибуліпокладіть всередину пляшки та розташуйте так, щоб шийки, з яких буде рости шніт-цибуля, виступали назовні пляшки. Потім засипаємо цибулю землею до наступного рівня лунок. І так послідовно до самого верху пляшки. За умови правильного розташування отворів одна пляшка може містити до 30 нарізаних цибулин.
Скільки часу потрібно, щоб приготувати цибульні кільця для цибулі?
Підрослий шніт-лук, готовий до нарізання, можна очікувати протягом кількох днів до 3 тижнів. Швидкість вигонки залежить від умов, що склалися, і ступеня стимуляції посадженої цибулі (якщо цибуля вже скинула листя, для вигонки може знадобитися всього 3-5 днів).
Зелену цибулю найкраще їстивідразу після нарізання. Фреш є найбільш ароматним і насиченим смаком. Ми можемо зрізати його з цибулі поступово протягом декількох днів. Дрібно нарізаний шніт-цибуля стане чудовим доповненням до бутербродів, салатів, яєць або сиру.Він не тільки покращує смак страв, а й підвищує апетит і насичує вітамінами
