Бузина чорна(Sambucus nigra) - чагарник, який зазвичай росте на пустирях і придорожніх дорогах - настільки всюдисущий, що багато людей вважають його нецікавою та нічим не примітною рослиною. Шкода, аджечорний без використанняможна використовувати в саду як декоративну рослину і джерело квітів, плодів і листя з цінними лікувальними властивостями. Крім того,бузинувирощувати дуже легко. Подивітьсяяк виглядає бузина , дізнайтеся про найцікавішідекоративні сорти бузиниі можливості її використання в саду
Чорний бузок - Sambucus nigra - квіти
Як виглядає чорна бузина?
"Бузина , також звана бузиною дикою, в природних умовах набуває форми розлогого куща і часто досягає у висоту більше 5 метрів, що в старості виглядає більше схоже на невисоке дерево з багатьма стовбурами. Пагони цієї рослини вкриті сірою, шорсткою, з дедалі більше розтріскуваною корою.
Квітки бузинипоодинокі та непоказні, але зібрані у великі зонтичні суцвіття діаметром 10-20 см привертають увагу здалеку. Їх аромат приємний для носа здалеку, а після наближення до рослини стає, м’яко кажучи, втомливим. Квіти бузини білі та з’являються між червнем і липнем, приваблюючи багато бджіл. "
Плоди бузиниз'являються в період з серпня по вересень і залишаються на рослині в жовтні. Вони кулясті, до 8 мм в діаметрі, темно-фіолетового кольору, майже чорного. Назва бузини походить від плоду.Вони є делікатесом для птахів, які розносять насіння бузини на великі відстані
Листя бузинимає зелене листя, що складається з 3-9 (зазвичай 5) яйцеподібних гострозубчастих листків, що досягають до 9 см в довжину. Листя бузини при терті видають задушливий аромат, схожий на запах квітів
Бузина - цілющі властивості
Цілющі властивості бузинироблять вид Sambucus nigra широко використовуваним у фітотерапії та натуральній медицині. Корисними є якквіти і плоди бузини , так і листя цієї рослини
У квітках бузини міститься велика кількість флавоноїдів, фенольних і органічних кислот, а також дубильних речовин, олії, слизу. , тритерпени, стерини та мінеральні солі. Використовуються для приготування різнихлікарських препаратів з квіток бузини
Є багато антоціанових глікозидів, цукрів, пектинів, дубильних речовин, рідкісних органічних кислот (м.в shikimowy), рутин, а також вітамін С, вітаміни групи В і провітамін А. За чорний колір фруктів відповідає самбуціанін, який маєсильні протиракові властивості, підтримуючи імунітет і систему кровообігу
Плоди бузини мають цінні цілющі властивості
Рис. pixabay.com
Чорний бузок - аплікація
Бузину використовують переважно в лікувальних ціляхЗ квіток бузини готують настої для лікування застуди, нежиті та ревматичних захворювань. Вони мають сечогінну, потогінну, жарознижувальну та відхаркувальну дію. В якості рослинної сировиниквітки бузини збирають, коли вони розквітли , але ще не відцвіли. Їх зрізають цілими навісами і сушать в провітрюваному і сухому місці, розклавши тонким шаром.Висушування квіток бузининадовго зберігає цінні цілющі властивості.
Плоди бузиничудовий продукт для виробництва соків і консервів, які зміцнюють імунітет в осінньо-зимовий період. Кажуть, що найкращі збирають одразу після перших заморозків. Однак слід пам'ятати, щосвіжі ягоди бузини вживати не можнаВони придатні для споживання тільки після відварювання або смаження без кришки. Якщо плоди використовуються для приготування таких консервів, як компоти, желе, варення, вина, відокремте від них кісточки, протерши їх через сито.Збирають лише повністю дозрілі плоди , бажано після перших осінніх заморозків
Примітка! може забруднювати перехожих і машини.
Використовуються листя бузини , які не відрізняються особливою декоративністю (у виді, тому що ми поговоримо про цікаве листя декоративних сортів трохи пізніше)у приготуванні всіх видів мацератів і садових суспензійкорисних для посилення стійкості культивованих овочів і квітів і для боротьби з деякими хворобами і шкідниками.Їх додаткова перевага в тому, що завдяки специфічному запаху вони відлякують мишей, кротів і полівок. Лише жменю зім’ятоголистя бузинипокладіть у заселену нору, і гризуни або кріт звідти втечуть
Бузина - Sambucus nigra - плід
Рис. pixabay.com
З листя бузини чорної роблять настій , який використовують проти попелиць і гусениць капустяної совки. Для цього 1 кг свіжого або 200 г сухого листя і квіток бузку замочують на 24 години в 10 л води, а потім розбавляють водою у співвідношенні 1:10. І ще одна, як на мененайбільша перевага листя бузку- розкладаючись, вони дають багато органіки, збагачуючи ґрунт гумусом
У природних У середовищі бузина росте у вологих місцях на ґрунтах, багатих азотом. Такі переваги означали, щобузина використовується як рослина-індикатор , що підтверджує високу насиченість ґрунту, особливо сполуками азоту, з її наявністю.
Де посадити бузину чорну?
Бузину слід висаджувати в центральній точці саду або у великому дисконті , де вона виглядатиме справді ефектно та привнесе в сад сільський характер, додавши шарму весь заклад. Під кущами бузку можна висадити, а точніше посіяти купками дрібні цибулинні рослини, які ранньою весною додадуть фарб саду, а можна спробувати створити грядку в тіні з папоротями або лісовими багаторічниками.
Вирощування бузиниможливе на всій території нашої країни, оскільки бузина повністю морозостійка і має низькі вимоги. Добре росте на звичайних, помірно родючих ґрунтах, бажано вологих, як на сонці, так і в півтіні. Щоб зберегтидекоративність кущів бузинидобре вирізати старші пагони, а молодші обрізати на половину їх довжини. Таку сильну обрізку бузку роблять кожні 2-3 роки
Бузина - декоративні сорти
Якщо ви віддаєте перевагу більш декоративним рослинам, ніщо не завадить вам посадитидекоративні сорти бузиниА вибрати є з чого. Селекціонери доклали чимало зусиль, щоб вивести красиві сорти виду Sambucus nigra. Представляємо 7 цікавих сортів бузини. Всі вони прості у вирощуванні і повністю морозостійкі
Бузина 'Aureomarginata'- сорт має листя типової форми і розміру, але на поверхні лопатей є широке жовте поле, іноді займає до половини ширини листа. Цвітінням типового біло-бузкового кольору можна милуватися з травня по липень. Чорний без сорту «Aureomarginata» росте нижче за вид, тому він ідеально підходить для невеликих домашніх садів. Повністю морозостійкий сорт
Бузина 'Aurea'- сорт із золотистим листям і таким же сильним ростом, як у диких видів. Досягає до 3 м висоти. Повністю морозостійкий і добре переносить міські умови
Бузина 'Laciniata'- рослина з дуже цікавим листям, тьмяно-зеленого кольору, що складається з сильно розрізаних листків. Пальмовий клен має схоже листя, але в нашому кліматі його культивувати буває складно. Тому для тих, хто любить це листя, бузина «Laciniata» може бути кращим вибором. У порівнянні з іншими сортами бузини, без «Laciniata» добре переносить затінені місця. Тому він може рости на сонці, у півтіні, а також у затіненому місці. Вважається невибагливою рослиною, ідеально підходить для висадки в містах
Бузина 'Єва' цвіте рожево
Рис. pixabay.com
Бузина 'Eva'- цей сорт має зрізані листя, як і у сорту 'Laciniata', але додатково вони темно-фіолетові. Також рослина відрізняється рожевими квітами. Рослина дуже хороша для посадки в містах, в колірних поєднаннях з іншими чагарниками
Чорний без 'Guincho Purple'- цей сорт вирізняється в основному цікавим забарвленням листя. Перисті листки навесні і влітку темно-фіолетові, восени червоні. Ніжно-рожеві квіти з дуже інтенсивним ароматом можна милуватися з червня по липень
Бузина 'Madonna'- рослина з компактним габітусом, що відрізняється більш повільним ростом і пір'ястим, світло-зеленим листям з нерівною, широкою біло-кремовою облямівкою. Невибагливий сорт, добре росте на будь-якому грунті, але не любить сухості. Він може рости в будь-якому місці, від повністю сонячного до тінистого.
Бузина 'Marginata'- сорт, також відомий як 'Variegata', має матово-зелене листя в середині та кремово-біле по краях. Цвіте кремово-білим з червня по липень. Ідеально підходить для посадки проти рослин з темним листям. Вона виростає до 2,5 м у висоту, тому трохи нижча за більшість інших сортів бузини.
Чорний бузок - репродукція
Розмноження бузиниздійснюється здерев’янілими живцями, нарізаними в безлистий період і укоріненими у вологому ґрунті в легкій тіні. Для такої розсади пізньої осені, після опадання листя, беруть однорічні пагони. Зібрані пагони обріжте таким чином, щоб на кожному саджанці було 4-6 петель. Садимо їх глибоко, залишаючи над землею лише 2 вічка. Живці бузини досить швидко вкорінюються і вже через рік їх можна висаджувати на остаточне місце. Рясно розмножена таким способом бузина дасть плоди через 3-4 роки
Також бузину можна розмножувати трав'янистими живцями. Їх можна завантажити з середини червня до середини липня з нових приростів. Зріз пагона повинен мати 2-4 листки. Перед посадкою видаляють нижні листки, залишаючи тільки 2 верхніх. Після посадки рослини потрібно часто обприскувати, щоб забезпечити достатню вологість. Інакше вони легко висохнуть. З цієї причинирозмноження бузини здерев'янілими живцями дещо легше
Восени також можна посіяти насіння, які потрібно витягти з овець. Однакрозведення бузини з насіннявимагає найбільшого терпіння, а у випадку з декоративними сортами рослини не повторять ознак материнської рослини. Тому декоративні сорти бузку розмножують тільки живцями
Як різати чорну бузину?
Для правильного росту і рясного плодоношеннябузина вимагає регулярної обрізки
Напівпрозоре зрізання бузку чорноговиконується після збору плодів. Їх можна робити восени, відразу після збору врожаю або взимку. Загалом, найкраща датаобрізки бузинице насправді зимові місяці. Однак уникайте зрізання під час сильних морозів. Обрізку бузини можна відкласти до початку весни, якщо погода несприятлива, але потрібно встигнути до появи листя на рослині
Вирішуючиобрізати бузину , варто знати, що ця рослина найбільш рясно плодоносить на дворічних пагонах.Тому наша мета – видалити всі старі пагони та дворічні пагони, які вже пройшли пік плодоношення. Зріжте ці пагони досить коротко над землею. Навесні їх замінять кілька довгих пагонів висотою від 1,2 до 2 м. Саме на них наступного року удосталь з’являться плоди
Оптимальні умови плодоношення ізручний збір плодів бузини ми забезпечимо себе, коли рослина матиме від 6-12 однорічних і дворічних пагонів. Немає сенсу зберігати старі пагони на кущі
Станьте впевненими в обрізанні плодових рослин
"Якщо ви не знаєте, як зробити обрізку або просто боїтеся це робити, фантастична книга «Школа обрізки 2» прообрізку фруктових дерев і кущів
Це друга частина книжки-бестселера «Школа зрізання», в якій автори Люцина та Аліція Грабовськіпросто та зрозуміло пояснили секрети зрізаннядекоративних рослин. Перша книга «Школа різання» за просту мову та чіткі, точні малюнки полюбилася власникам садів у всій Польщі. Книга швидко стала бестселером- продано 20 000 примірників! "
«Школа зрізання 2» допоможе вамвпевнено обрізати фруктові дерева та кущіі навчитися зрізати рослини так, щоб вони росли відповідно до ваших очікувань і рясно плодоносили. Після прочитання цієї книги ваш підхід до обрізки рослин, ймовірно, повністю зміниться!
