Щоб насолодитися смаком страв, приправлених ароматною свіжою зеленню з власного вирощування, не обов’язково мати ділянку чи навіть присадибну ділянку. Для цих рослин, які в природі часто ростуть в екстремальних умовах, може бути достатньо навіть невеликого глиняного горщика або балконного ящика, в який зазвичай садять герань. Подивіться, як створититрав'яний садвдома чи на балконі. Воно того варте, адже свіже листя та паростки трав, додані навіть у невеликій кількості, значно покращать смак приготованих страв, а аромат трав’яних зразків неодмінно позитивно позначиться на нашому самопочутті.
Трав'яний сад - вирощування трав у горщиках
Як створити трав'яний сад
Найкращий спосіб розпочати свою пригоду звирощування трав у горщиках- купити розсаду в добре укомплектованому садовому магазині або посадити кілька рослин окремо від рослин, що ростуть у вашому саду. Однорічні види, такі як майоран садовий, також можна висівати ранньою весною і виставляти на вулицю лише після останніх весняних заморозків. Насадження втрав'яному садуможна змінювати та доповнювати відсутніми рослинами практично цілий рік за допомогою саджанців, які пропонують великі мережі супермаркетів. Завдяки цьому наш трав'яний сад на балконі чи домашньому підвіконні буде постійно кипіти життям
"Оскільки більшості трав потрібно багато світла для правильного розвитку, варто розташувати нашгорщиковий трав&39;яний садна підвіконні південного вікна або на балконі з південного заходу контакт.У випадку вирощування багатьох видів трав із південної Європи, чим більше сонця, тим сильніший аромат переважає, тому варто подбати про те, щоб наші зелені люди могли використовувати сонце якомога частіше.
Рослини можна вирощувати окремо в невеликих контейнерах або групувати їх у декоративні скупчення, які виконують не тільки корисні, але й декоративні функції. Тоді наштрав&39;яний садбуде не лише джерелом прянощів, а й ароматів, пахощів та чудовою прикрасою підвіконня чи балкона. "
Як доглядати за трав'яним садом
Субстрат для вирощування більшості видів трав повинен складатися з універсальної садової землі з великою часткою крупнозернистого піску, який допоможе швидко відводити зайву вологу після поливу рослин.
Підживлення трав може знадобитися, якщо вони розглядаються як багаторічна культура. Добрива повинні базуватися на екологічних продуктах, оскільки рослини згодом увійдуть до нашого раціону.Можуть допомогти органічні добрива, такі як біогумус, компост або гранульований гній, який у процесі дозрівання втратив неприємний запах. Уникайте використання добрив, що містять велику кількість азоту, оскільки ця поживна речовина прискорює ріст трав ціною значного послаблення їх аромату
Полив пряних рослин, які вирощуються в горщиках, повинен бути регулярним, але не надто рясним, оскільки багато видів дуже погано реагують на затоплення коренів. Завжди бажано залишати воду у відкритій ємності принаймні на 12 годин, щоб вона могла достатньо нагрітися та щоб хлор, який використовується для її обробки, випарувався.
Трав'яний сад - вирощування трав у горщиках
Які трави вибрати для свого трав'яного саду
Серед широкого асортименту видів пряних травдля трав'яного садуви можете вільно вибрати рослини з цікавою формою, формою і кольором листя, а також оригінальним ароматом.
Для контейнерного вирощування ми рекомендуємо такі пряні рослини, як м’ята, меліса з ароматом лимона, ароматний розмарин, лаванда, чебрець звичайний, естрагон і базилік. При великій кількості води ви також можете вирощувати більші настурції на балконах і терасах, молоді пагони, листя, квіти та незрілі плоди яких можна успішно використовувати на кухні.
Середземноморські види, такі як шавлія, чебрець, розмарин, лаванда та рута, які ростуть на безплідних, сухих пустирях, схилах і пагорбах, найкраще підходять для вирощування в горщиках. Вони дуже стійкі до всіх незручностей, які вони зустрінуть в невеликих контейнерах, часто розміщених на сонячному підвіконні, де влітку панують надзвичайно високі температури. Вони чудово переносять зневажливе ставлення до вирощування, але зазвичай дуже чутливі до розсипання субстрату, тому дуже важливо використовувати належний дренаж у контейнерах, призначених длятрав'яного саду
Перед настанням сильніших морозів багаторічні трави потрібно перенести в прохолодне приміщення, де температура взимку не опускається надто низько, або ємності, в яких вони ростуть на балконі, міцно укутати товстим шаром агроткані, а потім додатково вкривають хвойним гіллям. Підготовлене таким чином укриття необхідно розпушити в березні, тому що деякі види трав починають вегетацію ранньою весною
