Цибуля, шніт-цибуля та часник – лише одне «обличчя» рослин, що належать до роду Allium. Декоративних видів набагато більше. Це цибулинні багаторічники з різних регіонів світу. Багато з них досить морозостійкі для вирощування у відкритому грунті в наших умовах
Сорти часнику надзвичайно різноманітні, тому що хоч і об'єднані будовою суцвіть, але мають різну висоту рослини, строк і розмір цвітіння, колір, форму і ступінь наповнення суцвіть. Найнижчі види, такі як A. moly golden garlic, досягають приблизно 15 см, а найвищі, такі як A. giganteum або Allium 'Gladiator', досягають 120 см.
Квіти часнику бувають різних відтінків рожевого, фіолетового та фіолетового, деякі можуть бути блакитними, білими, зеленуватими, золотисто-жовтими і навіть майже чорними. Їхня кількість у суцвітті також дуже різна – у жовтого часнику їх близько десятка, а у гігантського – навіть тисяча!
Незалежно від кількості квітів, часникові зонтики вражають своєю формою: вони можуть утворювати майже ідеальну кулю (наприклад, у часнику A. karataviense caratawan) або, навпаки, квітки розташовані на ніжках різної довжини. , створюючи враження художнього безладу. Це напр. у часнику Шуберта A. schubertii або A. siculum, що рідко зустрічається у вирощуванні кинджального часнику
У більшості видів квіти у цибулин розвиваються пізно , тому що в травні та червні, коли листя починає засихати. Організовуючи знижки, давайте це враховувати. Тож розплануймо їх так, щоб пожовкле листя не зіпсувало загального враження від квітучого часнику.Ми можемо, наприклад, накрити їх супутніми однорічними або багаторічними рослинами. Шавлія, котяча м'ята або водорості добре підійдуть для цієї ролі
Завдяки величезній різноманітності та низькій вимогливості до вирощування часник завойовує все більше прихильників і навіть стає модним, тим більше, що його можна використовувати в посадках різних типів. Види з дуже ефектними суцвіттями, наприкладчасник Шуберта , можна виставляти як одиночні рослини, бажано на тлі низькопокривних рослин. Інші види ідеально підходять для бахроми або натуралістичних посадок. Низький часник добре працює в альпінаріях. З близько 700 видів, що належать до роду, близько десятка таксонів культивуються як декоративні, а ще більше можна знайти в колекціях, наприклад, ботанічних садів. Представляємо деякі з них
Aflatuean garlicaflatuense: пагони суцвіть, що виростають до 1 м, закінчуються фіолетово-фіолетовими сферичними зонтиками, але в культурі є багато сортів з квітками різних відтінків білого. і фіолетовий і рожевий.Суцвіття досягають до 15 см в діаметрі. Цвіте вид у травні-червні. Варто використовувати його в більших насадженнях в поєднанні з багаторічними рослинами, які прикриють жовті листя квітучого часнику
Каратавський часникkarataviense - низькорослий вид з великими (шириною 15 см) декоративними листками, як правило, двома, і біло-зеленими або блідо-рожевими, дуже правильними суцвіттями. Листя довго залишаються декоративними після цвітіння, тому їх варто виставляти на клумбах, узліссях або в альпінарії. Після посадки він може рости на одному місці багато років.
часник Кшиштофаchristophii виростає до 40-50 см. Має дуже ефектні і красиві суцвіття. Ажурні зонтики досягають 20-25 см в діаметрі. Вони починають розвиватися в травні, але цвітуть до двох місяців. Після відцвітання квітки квітконоси тверднуть, що робить суцвіття чудовою прикрасою для засушених композицій.
Південний часникмолій відрізняється рідкісним забарвленням квіток часнику. Незважаючи на не надто значні розміри рослин (15 см) і суцвіть, золотисто-жовте забарвлення квіток впадає в очі, особливо при посадці рослин більшими групами. Вони навіть можуть рости в тіні.
Ще коротше (близько 10 см)казахстанський часникoreophilum. Як і у південного часнику, у суцвіття зібрано близько 20 квіток. Вони мають інтенсивний рожево-вишневий колір.
Oведмежий часникursinum нещодавно став гучним, головним чином завдяки смаку та користі для здоров’я його листя, яке використовується напр. для салатів і салатів. Цей вид можна зустріти також у Польщі, у вологих і тінистих листяних лісах. Білі квіти зібрані в не дуже великі плоскі суцвіття, що досягають 20-50 см.
Шапочка часникуsphaerocephalon також наш рідний вид. Має високі тонкі пагони, що закінчуються овальними не надто великими темно-фіолетовими головками. Чудово поєднується з травами. Цвіте в липні, найпізніше з цих видів часнику
Що таке цикл вирощування часнику?
Він розвивається подібно до інших весняних цибулин, напр.нарциси або сапфіри. Цибулини висаджують у грунт восени, краще в жовтні. Вони можуть рости на одному місці багато років, але бажано кожні 2-3 роки пересаджувати рослини, щоб цибулини не сильно загущали. З цього приводу задля здоров’я варто змінити місце їх вирощування. Найкраще це робити на початку літа, після припинення вегетації. У хороших умовах часник також може розростатися, тому він дуже добре підходить для натуралістичних посадок. У природних умовах вони населяють переважно не дуже вологі степи та луки, тому віддають перевагу сонячним місцям і добре дренованим ґрунтам. У разі посухи та інтенсивного росту рослини необхідно рясно полити
