Здорове харчування необхідне не лише для правильного розвитку скелетної та м’язової систем. Нові дослідження підтверджують, що добре збалансоване, різноманітне харчування має великий вплив на розумову працездатність, включаючи навчання та пам’ять.
Ідеальним «паливом» для розуму є глюкоза, тобто виноградний цукор. Однак це не означає, що вживання великої кількості цукерок з додаванням виноградного цукру зробить нас геніями.Навпаки, надлишок цукру в крові уповільнює роботу сірих клітин, тому приблизно через 20 хвилин спостерігається зниження концентрації.
Це явище відбувається ще швидше, якщо організму не вистачає інших важливих поживних речовин.Наукове дослідження, проведене на групі дітей шкільного віку, показало, що неправильне харчування, особливо з низьким вмістом цинку, заліза, вітаміну B і білка, знижує інтелектуальну працездатність і підвищує рівень агресії.
Тарілка мюслі з пластівцями, фруктами та горіхами на сніданок - це висококалорійна «живильна речовина» для розуму, яка забезпечує організм усіма важливими вітамінами та мінералами.Вони також мають заспокійливу дію діють на нерви і розслабляють м'язи магній
Тест, проведений в Бостонському університеті, показав, що розумова працездатність людей, які відмовилися від фастфуду і почали їсти сухофрукти та горіхи, зросла на 30% за місяць.
Рослинний білок із сої, зародків пшениці, гороху чи сочевиці покращує вашу здатність до тривалої концентрації. Шведські вчені виявили, що поєднання фолієвої кислоти, що міститься в білку, знижує ризик серцевих нападів і крововиливів у мозок, за умови, що щоденний раціон також буде багатий овочами та фруктами.
Нежирний йогурт – це здоровий і швидкий заряд енергії.Чашку цього напою варто випивати щодня перед тим, як йти на роботу чи до школи.М’ясо тунця також корисне для роздумів, оскільки воно містить багато корисних жирних кислот.
Рідина є наріжним каменем будь-якої правильної дієти. Вони розріджують кров, тим самим покращуючи кровопостачання мозку.Несолодкий зелений чай має трохи стимулюючий ефектКава є сильнішим стимулятором. Його збудлива дія зазвичай триває 2-3 години.
