Якщо ми маємо невелику ділянку в городі, її потрібно використовувати дуже ефективно. Різноманітність овочів і трав, які використовуються в середземноморській кухні, мають досить високі вимоги до вирощування.Виберіть для них сонячне місце, відносно захищене від вітрів. Ми садимо їх залежно від їх висоти
На верхньому поверсі будуть помідори, наприклад, коктейльні помідори та огірки, а на нижньому – цукіні та патисони, які можна висаджувати на грядки, наповнені землею або землею, змішаною з компостом. Деякі трави можна посадити між ними, наприклад чебрець і шавлія.
На нижньому поверсі є трави, такі як зелена сантоніла, петрушка, а між ними різні види базиліка, які є хорошим сусідством для паприки, а також лимонного чебрецю та орегано.Висаджуючи перець і базилік, варто доповнити їх компостом, якщо ґрунт не надто водопроникний і багатий органічними речовинами.Для цього також можна використовувати торф або садову землю.
