Приправа для солодких апельсинів

Помологи, або знавці плодових рослин, поділяють апельсини на чотири групи: пупкові, пігментні, або криваві, звичайні (наприклад, 'Ovale Calabrese') і без цукру, абсолютно невідомі нам, відрізняються трохи м'яким запахом. .Власний збір плодів можливий, але за певних умов. в саду

Деякі з найкращих фруктів - це сорти пупка без кісточок. Всі форми відрізняються однаковою ознакою. Кожен плід має маленький недорозвинений плід, т. звпупок. Плоди пупкового апельсина дозрівають першими і більші, ніж у інших сортів.Під шкіркою фрукта ми знаходимо солодку, соковиту і дуже ароматну м'якотьОкремі частинки розділені лише тонкою плівкою, і їх легко відокремити одна від одної. З соком гірше.

При видавлюванні з плівки виділяється речовина під назвою лімонін. Навіть невелика його кількість робить апельсиновий сік дуже гірким. Плоди пупкових сортів найбільш повно дозрівають тільки в субтропічному кліматі з середземноморськими ознаками.При їх вирощуванні корисний досвід, отриманий при вирощуванні більш легких видів цитрусових.

Червоні апельсини можуть витримувати короткочасні падіння температури нижче нуля, а також придатні для вирощування у великих контейнерах. Їжте фрукти часточками або вичавлюйте з них сік.Типовий червоний колір шкірки набуває плодів лише в регіонах, де спостерігаються ясні нічні перепади температури. Найсильніше знебарвлення проявляється на затіненій частині шкірки або на плоді всередині коронки.

Пересадка апельсинів

Цитрусові, вирощені в контейнерах, краще пересаджувати рано навесні, у березні або квітні. Переміщати рослину в горщик більшого розміру потрібно тільки тоді, коли її коріння повністю покриє землю

Нова ємність повинна бути на 3-5 см більшою за стару. Ми можемо сміливо відмовлятися від дорогої спецземлі. Для рослин буде достатньо звичайної садової землі, змішаної з подрібненим керамзитом або лавовим каменем.

Дрібні, овальні або яйцеподібні плоди сорту 'Sanguinello' дозрівають з грудня по березень і довго залишаються на пагонах.Тому червоне апельсинове дерево може стати гарною прикрасою для яскравого і прохолодного зимового саду з температурою 3-15°C.Чим тепліше в кімнаті, тим більше світла потрібно забезпечити до рослин

Помаранчевий трилистий Poncirus trifoliata - окремий садовий вид цитрусових.Стійкість до холоду вона успадкувала від предків з Гімалаїв.Великі білі квіти та жовто-помаранчевий плід видають сильний цитрусовий ароматПлід має дуже кислу м’якоть із великою кількістю насіння. Тому їсти їх навряд чи вдасться. Дерево найчастіше використовують як підщепу для інших цитрусових.

Помаранчеві цікавинки

- Цедра апельсина «Vainiglia» має ванільний аромат. М'якоть фрукта солодка і лише злегка кисла

- Ви можете впізнати соковиті плоди червоного апельсина по шкірці з червонуватим або фіолетовим відтінком.

- Апельсин запашний 'Chinotto' цвіте навесні і восени. Має крихітні листочки мирта

- Bergamota Citrus bergamia має дуже ароматні квіти та листя.

- Плоди приємної форми сорту 'Ovale Calabrese' з Калабрії дозрівають пізно і довго залишаються на гілках дерев.

Ця сторінка на інших мовах:
Night
Day