Вміст:
- Брюссельська капуста - вимоги
- Брюссельська капуста - сівозміна
- Чим удобрювати брюссельську капусту?
- Доглядові обробки при вирощуванні брюссельської капусти
- брюссельська капуста - гарне сусідство
- Брюссельська капуста - заготівля та зберігання
Брюссельська капуста в основному вирощується з розсади. Кращий термін посіву насіння - середина березня - початок квітня. Вирощуємо розсаду в опалювальній теплиці при температурі 0-5oC вночі та близько 15oC вдень. Висадіть рослини на постійне місце на початку червня на відстані 60-70 х 70 см.
Брюссельська капуста - вимоги
Брюссельська капуста не тільки стійка до низьких температур, але й її правильний розвиток залежить від холоду. Оптимальна температура при зв'язуванні головок - близько 12 ° С. Заготівля брюссельської капусти найкраще проводити взимку, тому що в замороженому вигляді головки виходять смачнішими і ніжнішими
Насадження для цієї капусти має бути добре ізольованим, а ґрунт досить легким і родючим, з pH 6,5-7,0. Також брюссельська капуста має високу вимогливість до вологи як у повітрі, так і в ґрунті. Однак не переносить занадто важких і вологих ґрунтів
Брюссельська капуста - сівозміна
Брюссельська капуста вирощується як основна культура. Передпочатком для нього можуть бути овочі, які швидко залишають поле, наприклад, салат або редис. Помідори, квасоля та огірки також є хорошими попередніми культурами для обмеження розвитку сифіліду капусти. Уникайте садити брюссельську капусту після інших капустних через ризик передачі хвороб, характерних для цієї родини
Чим удобрювати брюссельську капусту?
Найбільш вигідним застосуванням є використання органічних добрив - компосту або зелених добрив. Брюссельська капуста добре росте на перший-другий рік після гною. Крім органіки, необхідно вносити мінеральні добрива. Азотні препарати слід застосовувати з обережністю, оскільки висока доза викликає утворення великої кількості пухких головок. Це також може спричинити потемніння
Доглядові обробки при вирощуванні брюссельської капусти
Основними способами догляду за брюссельською капустою є регулярний полив, прополка та розпушування ґрунту.На відміну від іншої капусти, брюссельська капуста потребує видалення листя та верхівки, щоб качани дозрівали одночасно по всій рослині. Що таке топінг? Це просто видалення верхівки приросту, щоб обмежити ріст рослини та отримати рівномірний і вищий урожай. Найкраща дата для цього лікування - рубіж вересня та жовтня.
брюссельська капуста - гарне сусідство
Добре сусідство для брюссельської капусти: помідори, селера, салат, шпинат, редис, ріпа, квасоля, горох, часник, цибуля-шалот, спаржа. У міжряддях вигідно висаджувати такі прянощі, як базилік, чебрець, м’ята перцева, ісоп, кмин, коріандр. Сприятливе сусідство з рослинами допоможе нам природним шляхом боротися з шкідниками капусти, такими як капуста та дротяники.
Збір і зберігання брюссельської капусти
Ми починаємо збирати брюссельську капусту восени і закінчуємо навіть у січні.Готові до збирання головки повинні бути компактними, темно-зеленими, 1,5-3,5 см в діаметрі. Після збору врожаю їх не можна довго зберігати. До 10 тижнів при певних умовах - при температурі від -2 до -3 °C і вологості повітря 90%
