Знабором пряних трав на ділянціми можемо творити справжні кулінарні дива. Однак пам’ятайте, що трави, як і інші рослини, мають інші вимоги. Хтось любить тінисті і вологі місця, а хтось віддає перевагу тільки сонце і легкий грунт. Дізнайтесяякі трави можна висаджувати разомі складіть ідеальний набір трав. Ось кілька корисних порад ітаблиця трав, які потрібно садити поруч !
Які трави можна садити разом?
Більшість трав походять із теплого клімату , тому ми повинні забезпечити їм подібні кліматичні умови та сонячне місце, захищене від вітру.Трави люблять чабер і майоран люблять сонце, а м'ята перцева і естрагон віддають перевагу світлому відтінку. Варто зазначити, щогарне сонячне світло сприяє накопиченнюефірних олій, які надають травам аромат.
Субстрат, на якому ми вирощуємо трави, не менш важливий, оскількитрави, які можна висаджувати разом, мають однакові вимоги до ґрунтуБільшість рослин люблять водопроникний і багатий поживними речовинами ґрунт, а деякі такі як фенхель і розмарин віддають перевагу грунтам, багатим кальцієм.
Гарнимиприкладами трав, які можна садити разом, є : м’ята, кервель і базилік. Усі вони віддають перевагу сонячним або напівзатіненим місцям і вологому, багатому поживними речовинами ґрунту.
Корисно знати!М'ята пір'яста сильно розростається, тому її краще садити в ємність, вкопану в землю, щоб вона не заглушила трави, що ростуть поруч.
Садовий кріп слід висаджувати на сонячному місці з помірно родючим і добре дренованим ґрунтом.Він буде добре поєднуватися з майораном, якому також потрібні сонячні місця, захищені від вітру, не надто сухий, пухкий і багатий поживними речовинами грунт. Тож кріп і майоран - ще одинприклад трав, які можна садити разом
Примітка! З іншого боку, він буде чудово поєднуватися з чебрецем і розмарином, які, як і коріандр, люблять сонячне місце та рідко поливають.
Звичайно, це лише приклади. Детальніше про те, які трави посадити поруч, представлено в таблиці нижче. Тут ви знайдете всіпари трав, які можна висаджувати разом .
MSc Eng. Joanna Białowąs
