Айва звичайначасто плутають з айвою. Незважаючи на те, що ці рослини споріднені, між ними є суттєві відмінності не тільки в зовнішньому вигляді, але і в способі вирощування. Не менш часто плутаютьплоди айви з плодами айвиПри цьому спосіб приготування айви і варення з айви трохи відрізняється. Тож як їх не заплутати? Ось як визначитиякщо це айва чи айва !
Айва і айва - відмінності в зростанні
Айва звичайна зазвичай росте у вигляді дерева, рідше у вигляді великого куща. Айва - це чагарник, гілочки у нього тонші, зазвичай більш щільні і вкриті колючками. Кора обох рослин також виглядає дещо по-різному, що добре видно на фотографіях нижче.
Айва та айва. Зліва: а) айва має габітус дерева, б) кора на стовбурі айви, в) пагони айви
Більше фотографій і описи відмінностей можна знайти на нашому форумі, в темі айва і айва
Айва та фрукти айви - відмінності
Існують також значні відмінності міжайвою та плодами айви . Нам не потрібно бачити всю рослину, щоб знати, який це плід. Ну а плоди айви набагато більші, а формою нагадують груші. Плоди айви дрібніші, округлі та твердіші
Плід айви більший і має форму груші
Плоди айви менші, кругліші та твердіші
Може бути складновідрізнити айву від китайськоїЦей вид виглядає трохи інакше, ніж інші айвові дерева.Його плід подовжений, дуже схожий за формою на айву, хоча зазвичай трохи менший. Також, оглянувши всю рослину, можна збентежити відсутність шипів на пагонах китайської айви. Однак, на відміну від айви, у нього чітко зазубрені листя. Консерви з айви також готуються трохи інакше, ніж консерви з айви. Слід пам'ятати, що смак плодів айви набагато кисліший, ніж плодів айви, тому при приготуванні варення з айви додавайте більше цукру
