Як і щороку, в цей час ЗМІ публікують зловісні застереження проти «смертельного» борщу Сосновського.Це просто фантазія редакторів, яким потрібні яскраві заголовки в сезон огірків, чи існує загроза у вигляді цієї вражаючої рослини?
Насправді існує дві рослини: борщівник Сосновського і борщівник Мантегацці. Зазвичай вони досягають у висоту близько 3 м, але можуть виростати до 5 м.Величезні листові розетки мають розмір близько 1,5 м². Стебла товщиною в долоню мають борозенки та вкраплені фіолетовими плямами, порожні всередині. Білі або блідо-рожеві зонтикоподібні суцвіття мають форму гігантських парасольок (найбільші - розташовані на головному стеблі - до 50-70 см в діаметрі) і виділяють характерний кумариновий запах.
Хоча кавказькі борщівники майже ідентичні один одному, вони значно відрізняються за розміром від інших схожих на вигляд рослин. Головне тут не стільки їх висота, скільки масивність. Квіти, стебла та листя цих видів набагато потужніші, ніж у інших схожих на вигляд рослин, наприклад борщівника
Кавказькі борщі хоч і вражають своїм величним виглядом і тим самим привертають увагу туристів і любителів природи, але дуже небезпечні.Це інвазивні чужорідні види, тобто ті, які були інтродуковані в нашу флору людьми, а потім оселилися на новій території та почали дико поширюватися до такої міри, що витісняють місцеву рослинність.
Як це можливо?Своїм величезним інвазійним потенціалом борщівник кавказький завдячує тому, що в наших краях вони «почуваються» краще, ніж на батьківщині. Вони дають багато насіння (в середньому десятки тисяч на одній рослині), вони проростають раніше, ніж багато інших рослин (а це означає, що вони швидко затьмарюють своїх конкурентів, позбавляючи їх можливостей росту) і мають вище- середня життєва сила
Борщ: Сосновського і велетнів привезли до Польщі з Кавказу. Перший мав бути кормовою базою для великої рогатої худоби, яку вирощували в радгоспах. Однак експеримент закінчився провалом. Тварини неохоче їли силос, приготований з борщу, а тим часом виявилися токсичні властивості виду
У результаті вирощування було припинено, але рослини не були повністю знищені. Борщ розсипався біля полів і почав шалену експансію.Бджолярі також сприяли поширенню виду.Ця рослина виявилася дуже медоносною і знайшла любителів серед кустарних виробників меду.
За даними Лабораторії прикладної екології рослин WSEiZ, у Польщі немає воєводства, вільного від інвазії кавказького борщівника. Дослідження, проведені у 2012-2013 роках, показують, що з цією проблемою бореться кожна п'ята комуна.Ці рослини найчастіше зустрічаються на пустирях, оточених орними полями, дорогами, шляхами та водоймами.
Все частіше їх можна зустріти і в містах (зокрема у Варшаві, Кракові). Звідки вони беруться?Можливо, хтось, зачарований зовнішнім виглядом рослини, вирішив посіяти її у своєму садуМожливо, він приніс суцвіття з насінням у своєму осінньому букеті, а ті, що загубилися по дорозі, посадив у новий місце. Можливо, вони були доставлені разом із землею для будівництва будинку
А може місто, розширюючи свою територію, приєднує прилеглі території, колись використовувані для вирощування борщу.Існує багато шляхів поширення цих видів, а отже ймовірність того, що ми врешті-решт зустрінемо їх поблизу місця проживання, роботи чи відпочинку, зростає.
Найкраще уникати контакту з кавказькими борщівниками - не тільки не торкатися до них, але й не проводити часу в їх оточенні (у спекотні літні дні борщівник може випаруватися і осісти на нашій шкірі, навіть якщо ми не мають прямого контакту з цією рослиною).Однак, якщо ми торкаємося листя, стебел або квітів, ми повинні вимити шкіру з милом і захистити її від сонячного світла протягом наступних кількох днів.
Якщо все ж на нашому тілі з'явилися пухирі або ми помітили інші тривожні симптоми, якомога швидше зверніться до лікаря і повідомте йому про контакт з небезпечним борщівником.
Крім негативного впливу на місцеву флору, борщівник кавказький також становить загрозу для здоров'я (а іноді навіть життя) людей і тварин.Сік цих рослин містить токсичні речовини (фурокумарини), які в першу чергу знижують стійкість шкіри до УФ-випромінювання.
Ось чому, якщо ми контактували з борщівним соком сонячного літнього дня, навіть через 1-2 дні на нашій шкірі можуть з'явитися почервоніння та пухирі. Ці речовини також можуть викликати сильне подразнення дихальної системи, а іноді навіть анафілактичний шок. Крім того, фурокумарини все частіше визнаються канцерогенними сполуками.